les bonheurs de sophie - dans la cuisine au quotidien |
|
flan de carottes crues aux fraises et cardamome
en attendant la recette, quelques photos d'un délicieux flan de carottes crues à 80% aux fraises fraîches et à la cardamome. Et premières fraises séchées. Miam
Lire l'article
|
quelques jus et un rhubarbe curd
le vert est un jus de rhubarbe. Réalisé pour le curd à la rhubarbe. Un douceur exquise divine avec des fraises.
Le jus rouge est réalisé avec des carottes, du céleri vert, des pommes, du persil, de la betterave crue, des amandes trempées et broyées. Délicieux. L'amande permet d'éviter les chutes de glycémie. Je rajoute généralement une cuiller d'huile d'olive mais l'amande donne une certaine consistance intéressante.
Ici c'est juste carotte, concombre, betterave et amande
Ravie de pouvoir goûter enfin de la rhubarbe rouge. Ici je ne trouve en général que de la verte. La r
Lire l'article
|
atelier chocolat
atelier ludique et délicieux avec Laurent Gerbaud chez Mmmmh!
Lire l'article
|
déjeuner au soleil
pas de grande recette, juste quelques photos de notre bonheur du jour, très simple et délicieux
carpaccio melon, courgette, basilic rouge et vert, feuilles de moutarde, fromage gazi (chèvre), tomates huile d'olive
salade de graines germées : luzerne, lentilles rose, tournesol et fenugrec - huile olive fruitée et gomasio
Lire l'article
|
|
La médecine naturelle en danger : info ou intox ?
Il semble que j'ai relayé un peu vite cette vidéo ! désolée
Une pétition circule en ce moment sur internet à propos des plantes médicinales : il y est question de la menace que fait peser sur leur usage une directive européenne. Alors, info ou intox ?
Vous avez certainement reçu ce message alarmant ou disons même alarmiste. Il circule sur le web depuis le mois d?octobre 2010, et depuis cette semaine, crée le buzz en Belgique et en Europe, transmis à toute vitesse sur les réseaux sociaux. Cet appel à pétition annonce que l?Union Européenne et les multinationales v
Lire l'article
|