Les recettes de Kroline |
Changement de blog
Bonjour, voici le lien de mon nouveau blog cliquez-ici
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Nouveau blog ici vous trouverez les nouveautés sur mon nouveau blog vite je vous attend
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Toast de pâté de foie
Un bon pâté campagnard de chez Charcuterie Bigou, une charcuterie artisanale, une fabrication maison tout pour vous régaler ...
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Ma cuisine de A à Z tout ici
Ma cuisine de A à Z
A
Ambassador cocktail
B
Beignets nature
Brick de pomme vanillé
Bricks de sardine à la provençale
Boudin noir & purée de pomme de terre
Boeuf au saté
Baguette facile
Brioche tressé
Biscuit de provence
C
Crème caramel
Crépes confiture
Charlotte aux poires
Coupe à la fraise
Charlotte au chocolat & café
crevettes au citron vert
Cocktail de litchi
D
E
Escalope au curcuma
F
Feuilleté chocolat poire et lavande
Filet de maquereaux aux épices douces
Fajita
Filet mignon au chutney de piment
G
Gateaux chocolat noisette
Gauffre délicieuse
Gâteau moelleux a
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Sardine sur toast
Préparation : 10 minutes - Pour 2 personnes
Ingrédients :
1 boite de sardine le primeur
1/2 citron
ciboulette hachée
1 jaune d'oeuf dur
2 tranches de pain grillées
Préparation :
Dans un bol, écrasez les sardines en enlevant au préalable les arretes, puis incorporez-y l'échalote et la ciboulette hachées, faites les revenir à la poêle quelques minutes.
Ecrasez le jaune d'oeuf dur à l'aide d'une fourchette.
Faites grillez les tranches de pain, tartinez-les grossièrement de la préparation de sardine, versez-y quelques goûtes de jus de citron et saupoudrer du jaune d'oeufs.
Voil
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Un petit tag de questions ... et un Mr tag ...
Voici en cette belle journée de lundi de pâque un petit questionnaire reçu de la part de Totchie la coquine veut en savoir plus sur moi !!! voici c'est question et mes réponses qui les accompagnes
un signe particulier : Gourmande
un mauvais souvenir : la perte de mon hamster
un souvenir d'enfance : les bons moments avec mes petites soeurs
un de mes défauts : ràleuse comme totchie
un film bonne mine : Je suis timide mais je me soigne
une meilleure amie : mon époux
Voilà à mon tour de faire la curieuse, je dois choisir 5 personnes et comme à mon habitude je choisi les 5
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Lapin malin
Hier à la recherche des chocolats, un
petit lapin c'était caché à côté de ma cuillère suisse, quel p
etit malin il fût manger en deux, trois mouvement ...
Pour 3 personnes - 15 minutes de préparation - 25 minutes de cuisson
Ingrédients :
100 g de chocolat noir
2 oeufs
125 g de beurre
125 g de sucre
62 g d'amande effilée bio écrasé à la main
35 g de farine
Préparation :
Préchauffez le four thermostat 5.
Cassez le chocolat en morceaux, les mettres au bain marie avec le beurre et faites fondre doucement sur feu doux.
Hors du feu, ajouter les oeufs entiers
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Paque en folie
La chasse aux oeufs est ouverte ... Bonne journée à vous !!!
Si cela vous avez aimé faite le moi savoir en mettant un commentaire et inscrivez vous à ma newsletter
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concours gentlemen-cavistes
Je participe au concours gentlemen-caviste un jolie menu à préparer pour fêter l'anniversaire de ce site, je vous le fais savoir des que ma recette est en ligne pour que vous votiez pour moi si l'envi vous dit .... douce soirée à vous en espérant que mon blog vous plait !!! vous pouvez laisser une trace de votre visite en laissant des commentaires ce qui fait vivre encore plus mon blog et inscrivez vous à ma newsletter pour avoir les nouveautés du blog en premier, merci de votre visite et à très bientôt ...
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Merveille chocolat à la poudre de noisettes
Recette pour 6 personnes - cuisson : 40 minutes
Ingrédients :
50 g de farine
30 g de pourdre fleur de noisette
4 oeufs
150 g de sucre en poudre
1 sachet de sucre vanillé
150 g de chocolat noir
80 g de beurre fondu
1/2 sachet de levure
Préparation :
Préchauffer le four thermostat 4
Mélanger la farine, la poudre de noisette, la levure, le sucre vanillé et sucre en poudre.
Faire fondre le beurre et le laisser tiédir puis faire fondre au bain marie le chocolat noir, une fois fondu ajouter les jaunes d'oeufs puis le beurre, mélangez bien.
Ajouter le mélange chocolat au mélange
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Newlestter & commentaires
Merci pour tous vos commentaires c'est génial ... à ceux qui ne laisse aucune trace de leurs visite j'éspère que mon blog vous plait !!! allez lachez vous et laissez moi un commentaire pour laisser une trace de votre visite, les commentaires font vivre le blog alors à vos claviers un petit message fait toujours plaisir, et inscrivez vous à ma newlestter si vous voulez garder le contact avec mon blog et avoir les nouveautés en avant premiere ...
Passé un doux moment sur mon Blog, à Bientot
Bon week end....
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Escalope de porc au curcuma
Pour 2 personnes - cuisson : 20 minutes - Préparation : 15 minutes
Ingrédients :
300 gr d'escalope de porc
1 échalotes
1 gousses d'ail
1/2 cuillère à soupe de curcuma moulu
15 cl de lait de coco
du persil
2 cuillère à soupe d'huile d'olive
2 cuillères à soupe de jus de citron
sel & poivre
Préparation :
Epluchez les échalotes et émincez-les puis épluchez l?ail et hachez la gousse.
Dans une cocotte, faites chauffer l'huile à feu moyen et mettez-y l'échalote cuire pendant 5 min.
Ajoutez l?ail, faites revenir puis ajoutez le curcuma et remuez.
Ajoutez les morceaux d'es
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Beignets nature
Pour 20 à 30 beignets - Préparation & cuisson : 45 minutes
Ingrédients :
1/4 de litre d'eau
1/2 cuillère à café de sel
80 g de beurre
125 g de farine
4 oeufs
Dans une casserole, faites chauffer 1/4 de litre d'eau, sel, morceaux de beurre.
Qaund ceux-ci sont fondus, versez la farine d'un seul coup.
Travaillez très énergiquement avec une cuillère en bois jusqu'à ce que la pâte n'adhère plus à la cuillère ni à la casserole.
Retirez du feu.
Ajoutez les oeufs l'un après l'autre, en battant vigoureusement entre chaque oeuf pour l'absorber.
La pâte terminée doit être souple e
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Pâte en coeur
Voici quelques photos des pâtes en coeur de mon partenariat avec Bien manger une idée très original pour un repas en tête à tête rien de plus romantique que des pâtes en coeur.
Retrouver c'est jolie pâte en ici
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Navette chocolat et crème caramel
Recette Navette chocolat
Pour environ 12 madeleines - 5 minutes de préparation - 1h00 de réfrigération - 12 minutes de cuisson
Ingrédients :
100 g de beurre fondu
100 g de sucre
100 g de farine
2 g de levure
2 oeufs
1 cuillère à café de chocolat au lait à la cannelle
Préparation :
Battre les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter la farine et la levure tamisées.
Finir par le beurre fondu et refroidi.
Mettre au frigo pendant au moins 1h00.
Préchauffer votre four thermostat 7.
Mettre votre pâte à la moitier dans les moules à madeleine.
Terminer par
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Ma cuisine de A à Z
Pour retrouver une recette plus facilement vous avez le dossier de A à Z cliquez ici
Bon Dimanche et douce journée
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