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Souvenir d'enfance : PEZ
Voici mon souvenir d'enfance pour juin : le fameux tube à bonbons : PEZ C'est une de mes grandes soeurs qui m'en achetait souvent ! qu'est ce que j'aimais ça ! Biensûr le tube ne faisait jamais long feu ! donc il fallait sans cesse acheter des recharges !!!!
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Burgers aux légumes - 9 PP -
Préparation : ± 35 mn Cuisson : ± 50 mn Unités ProPoints® Par personne: 9 Pour 4 personnes Ingrédients : 1 kg de carottes 50 g de poireau 3 échalotes 550 ml de bouillon de légumes 150 g de farine d'épeautre (magasins bio) 1 botte de persil plat 2 œufs Sel Poivre Paprika doux 1 CS...
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Crème brûlée au parmesan et aux tomates confites
Pour 12 petits ramequins 150 gr de crème liquide 2 jaunes d'oeufs 1 cas de parmesan râpé 1 cac de basilic 2 tomates confites Sel Couper les tomates en petits morceaux. Les déposer au fond de minis plats. Battre les jaunes d'oeufs légèrement dans un saladier. Porter la crème à ébullition puis...
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Pommes de terre et sa compagne la Morteau
J'ai fait ce plat un jour où il faisait un peu frisquet et aussi car j'ai pas mal de saucisses de Morteau (et de la vrai) à écouler. La recette est simple, mais je voulais aussi tester mon nouveau joujou: l'Ultra Pro de tupperware que j'ai eu en cadeau car j'avais organisé une réunion tup chez moi...
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Cookies au chocolat
Depuis que j'ai décider de faire mes gateaux "maison" ceux-ci reviennent souvent car ils sont carrément délicieux!!!mais ca fait tellement plaisir de voir mes puces mangée ce que je fais !! une petite astuce cuire la premiere fournée 10 minutes et 9 minutes les suivantes pour obtenir des coockies...
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Tagliatelle au lapin et à la provençale ......
Pour 4 personnes - 300g de tagliatelles - 4 râbles de lapin - 3 cuilléres à soupe de vibn blanc 125g de lardons fumés - 1 oignon - 1 courgette - 1 petite aubergine - 1 poivron rouge - 100g de tomate confites à l'huile - du thym, du basilic, 2 gousses d'ail, du sel et du poivre - 50g de beure et...
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Terrine "vide - frigo"
Grand déballage dans ma cuisine...au programme un "Vide - frigo" ou comment faire un plat d'un soir avec quelques petits restes. Une petite originalité que j'ai voulu tester...des fanes de radis émincées dans mon mélange...test réussi, elles donnent un petit goût piquant à ma préparation! 450 gr de...
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PETITS FOURRES GOMBO
PETITS FOURRES GOMBO 675g boeuf haché maigre 1 tasse céleri haché fin (250 ml) 1/2 tasse oignon haché fin 1/2 tasse poivron vert haché fin 1 c. à soupe moutarde 1/4 tasse sauce chili 1 boite soupe poulet et Gombo 24 petits pains à salade Faire revenir l'oignon, le céleri, le poivron...
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Calendrier des fruits et légumes de juin
54 fruits et légumes pour le mois de juin Légumes Ail Artichaut Asperge blanche Asperge verte Aubergine Bette Betterave rouge Brocoli Carotte Chou Romanesco Chou blanc Chou frisé Chou rouge Chou-chinois Chou-fleur Chou-rave Concombre Courgette Céleri branche Epinard Fenouil Haricot Laitue romaine...
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Tortilla au chorizo
Ingrédients : - 8 oeufs, - 100g de chorizo, - 2 c.à soupe d'huile d'olive, - 3 pommes de terre, - 1 oignon, - Sel & poivre. Préparation : Epluchez les pommes de terre et coupez-les en rondelles. Pelez et hachez les oignons. Faites revenir le tout à feu moyen, dans un poêle avec 1 c. à soupe...
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