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Terrine jardinière
400 g de macédoine 4 oeufs 25 cl de crème liquide 2 cs de farine 1 bouquet de basilic 3 cs d huile ...
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Colombo de porc antillais
800 g d épaule de porc 2 oignons 6 gousses d ail 6 tomates 4 cs d huile 1 tronçon de gingembre frais ...
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Cupcakes au spéculoos
12 cc de pâte de spéculoos 2 gros oeufs 120 g de beurre très mou 4 cs de lait 140 g de farine 100 ...
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Papillotes de suprêmes de poulet à l estragon
4 blancs de poulet 1 yaourt nature 2 cs de moutarde forte 2 cs de jus de citron 1 bouquet d estragon ...
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Velouté endives kiri jambon
4 endives 1 cs d huile d olive 3-4 tranches de jambon blanc noix de muscade 1 cs de maizena 5 vache ...
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Velouté de mâche
1 gros oignon 2 gousses d ail 30 g de beurre 130 g de pommes de terre coupées en morceaux 1/2 cc de ...
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Canard confit aux échalotes et à l ail
1 canard 4-5 échalotes 1 tête d ail 500 g de champignons Faire des entailles dans le canard. Versez ...
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Taboulé au poulet épicés
1 sachet de semoule à couscous tipiak parfumée aux épices douces 2 blancs de poulet 1/2 poivron ...
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Raioles sauce tomate jambon fumé-ricotta- basilic
250 g de farine 1 gros oeuf 1 cc de sel 80 ml d eau froide Battre l oeuf en omelette. Mélanger la farine ...
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Le pâté de paques
une recette de tatagateau 1 pâte feuilletée 200 g de chair à saucisse 200 g de veau 1 oignon haché ...
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