Le blog de corinne |
FEUILETTES AU CHEVRE / CHAMPIGNONS ET AUX AIRELLES
FEUILETTES AU CHEVRE / CHAMPIGNONS ET AUX AIRELLES Des petits feuilettés que j'ai réalisé pour l'apéritif, tout le monde a beaucoup aimé......ils ont été mangés en 2 temps 3 mouvements !!! A REFAIRE LES INGREDIENTS de la pâte feuilettée des champignons de paris 1 bûche de chèvre de la confiture[...]
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GATEAU DE RIZ
GATEAU DE RIZ C'est un dessert ou un goûter qui se mange très facilement, et qui est vraiment très facile à réaliser !!!! on en redemande ! INGREDIENTS : Pour 4 à 6 personnes:1 gousse de vanille1 litre de lait entier200g de riz rond8 cuil. à soupe de caramel liquide tout prêt150g de sucre en[...]
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TERRINE DE SAUMON
TERRINE DE SAUMON Si vous aimez les terrines de poisson, cette recette vous plaira, elle est facile et super bonne....on l'adore. (recette issue du blog "torchons § serviettes") Les ingrédients : 500 gr de saumon frais ou des pavés surgélés. 3 beaux oeufs 20 cl de crème liquide 150 de saumon[...]
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GATEAU D'ANNIVERSAIRE LOCOMOTIVE
GATEAU D'ANNIVERSAIRE LOCOMOTIVE Pour les 3 ans de Thomas je lui ai confectionné un gâteau locomotive très facile à réaliser et qui a fait son effet auprès de mon loulou! Les Ingrédients : 3 petits cakes bretons au beurre (vous pouvez les faire si vous êtes courageuses !) du chocolat noir[...]
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Panna Cotta et sa compotée à la mangue et aux litchis
Panna Cotta et sa compotée à la mangue et aux litchis Que c'est bon !!!! et déclinable à volonté...j'adore. La recette est issue de mon livre : "cuisinez entre copains basic cooking" Les ingrédients :Pour 4 grandes verrines 20 cl de crème liquide + 30 cl de lait entier 50 gr de sucre 1 gousse[...]
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VACHERIN AU CARAMEL ET AU PRALIN
LE VACHERIN AU CARAMEL ET AU PRALIN ça y est je me lance enfin dans la réalisation de l'incontournable vacherin. Et franchement je me demande pourquoi je ne l'ai pas fait avant !Cette recette est d'une simplicité déconcertante et franchement le résultat est délicieusement stupéfiant.....à[...]
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VERRINES GUACAMOLE / GAMBAS / FIGUES ET NOIX
VERRINES GUACAMOLE / GAMBAS / FIGUES ET NOIX Ces petites verrines sont très fines, il en faut très peu pour avoir dans la bouche un bouquet de saveurs..... Les ingrédients : ( mes verrines sont vraiment petites) 1 avocat bien mûr ½ jus de citron, 10 cl de crème liquide fouettée, 8 gambas, 2[...]
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CAKE A LA FONDUE D'OIGNONS ET PRUNEAUX
CAKE A LA FONDUE D'OIGNONS ET PRUNEAUX Si vous aimez le sucré/salé, ce petit cake va vous plaire. II peut être mangé le soir en plat principal, ou à l' apéritif, coupé en petits dés. Une recette issue d'un magazine féminin. LES INGREDIENTS : 2 oignons 150 gr de pruneaux dénoyautés 150 gr de[...]
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MA TARTE DE LA MER
TARTE DE LA MER Cette tarte est une petite merveille que l'on peut décliner selon les envies. Nous la mangeons le soir avec une salade verte, mais vous pouvez la proposer version "tartelette" en entrée. LES INGREDIENTS : 1 pâte brisée (maison ou achetée) 300 gr de crevettes roses décortiquées 2[...]
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COOKIES AUX CEREALES (SANS OEUFS SANS BEURRE)
COOKIES AUX CEREALES (SANS BEURRE ET SANS OEUFS) Après une très longue absence, je reviens avec une petite douceur extremement simple à réaliser et sans aucune matières grasses....un régal pour les papilles et la ligne. Des cookies réalisés en 10 min. LES INGREDIENTS ; un bol de farine complète[...]
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