SAULIEU |
Au centre de la BourgogneSaulieu qui est un centre de tourisme incomparable dans le parc du Morvan. Retrouver la qualité de vie, les grands espaces naturels, la richesse culturelle, le grand air avec son altitude propice (610 mètres), loin de tout centre industrielle. La population est de 2 643 hab. (Sédélociens), 3 203 ha dont 1 000 de bois. Saulieu une étape voulue par les dieux à mi distance de Paris à Lyon sur la très belle Nationale 6 rebaptisé D906. Sa réputation hôtelière et gastronomique, illustrée au plus haut niveau par Alexandre Dumaine puis Bernard Loiseau. La bourgade
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Les Fêtes du sapin Décembre 2011 à Saulieu
Fêtes du sapin 5ème éditionSAULIEULes Samedi 8 et Dimanche 9 décembre 2012Programme des festivitésSamedi 8 décembreTOUTE LA JOURNÉESapins de producteurs Chevet de la basiliqueAPRÈS-MIDIDimanche 9 décembreTOUTE LA JOURNÉEVente de sapins de producteursPETITE HISTOIRE DU SAPIN DE NOËLLe culte de l?arbre, symbole de la vie, se retrouve dans toutes les religions, dans tous les pays, dès la plus haute antiquité. Frêne en Scandinavie, chêne chez les Gaulois, sapin en Alsace, il porte des noms divers : arbre du monde, arbre de vie, arbre de lumières, arbre du Christ, arbre de Noël.
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Concours des Jardins Ephémères 2012
Samedi et Dimanche septembre 2012 Concours des Jardins EphémèresLa ville de Saulieu organise un concours de jardins éphémères. Il se déroulera samedi et dimanche enfant, collectif et individuel, amateur et professionnel. Sur une surface de 1.20m x 1.20m, les participants feront appel à tout leur savoir-faire et à toutes les techniques et matériaux pour créer un jardin dont le thème est « jardin et littérature ». Un jury composé de professionnels et d?amateurs avertis se réunira afin de déterminer le palmarès du concours. Le public participera également au vote par un prix
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guide
l'Auxois-Morvan Jean LHUILLIER GUIDE DE PAYS06 07 47 39 39 Pour réserver ou pour toute information gratuite :Maison du Guide de PaysTél : 03.80.64.12.05 (prix d'un appel local)SITE WEB : ICI Mail : Contactez-moi ici par mail Le guide de pays vous permet de découvrir le patrimoine culturel et environnemental. Ces «randonnées» au cours de plusieurs arrêts, parfois ponctués de courtes promenades permettant l?accès à un site intéressant, vous découvrirez aussi bien la faune sauvage, la flore, une vieille église, un village ou une grange, un berger et son troupeau, un fabriquant de f
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Saulieu Fête le Livre 2012
Salon du livre d?occasion le 1 er avril 2012Saulieu au coeur des livres 3 et 4 novembre 2012Espace Jean BertinInvitée d'honneurle 3 et 4 novembre 2012 : 5ème édition de "SAULIEU au c?ur des livres"...Ouvrez votre agenda 2012 et réservez votre premier weekend d'août pour une échappée littéraire à SAULIEU où se déroulera la Quatrième édition de la fête du livreLe blog de Michel Benoit
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La semaine du Gout au octobre 2012
MAIRIE DE SAULIEUDescriptionLe but de cette manifestation est de faire découvrir les possibilités d'association des mets viandes, fromages avec les fruits et les légumes d'automne. La réalisation des plats avec les enfants en atelier découverte. En clôture une dégustation et découverte des saveurs et des mets réalisés.
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Salon des collectionneurs 16 septembre 2012
Dimanche 16 septembre 2012Marché CouvertVenez découvrir de nombreuses collections insolites : insectes, placomusophiles...Plus de renseignements :Bibliothèque Municipale03 80 64 18 34bibliotheque.saulieu@wanadoo.fr
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La fête du Charolais 23 au 26 aout 2012
2012 sera l?année du Charolais à Saulieu avec un grand rendez-vous du 23 au 26 août, une première historique puisque le Concours national de reproducteurs charolais organisé par le Herd Book Charolais et la fête du Charolais se dérouleront en même temps à l?espace Jean-Bertin. La manifestation unique devrait accueillir 800 animaux d?exception en concours
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Lac de Chamboux
dans le cadre de SAULIEU INSECTIVILLE, Gérard Nazaret présente sa collection d?insectes.du 1er au 31 mars : mercredi et samedi de 10h00 à 12h30 et de 14h30 à 16h30 du 1er au 30 avril : mercredi et samedi de 10h00 à 12h30 et de 14h30 à 16h30dimanche de 10h30 à 12h00 CONCOURS DE SCULPTURESsur le thème des insectesDépôt des sculptures avant le 8 mai 2010Les techniques, les matières et les dimensions sont libres. La remise des prix aura lieu le 12 mai 2010 à l'Espace Pompon (18H00).Pour tout renseignement, contacter Cécile au Musée Pompon, par téléphone au 03 80 64 19 51, ou par
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Exposition à Saulieu
dans le cadre de SAULIEU INSECTIVILLE, Gérard Nazaret présente sa collection d?insectes.du 1er au 31 mars : mercredi et samedi de 10h00 à 12h30 et de 14h30 à 16h30 du 1er au 30 avril : mercredi et samedi de 10h00 à 12h30 et de 14h30 à 16h30dimanche de 10h30 à 12h00 CONCOURS DE SCULPTURESsur le thème des insectesDépôt des sculptures avant le 8 mai 2010Les techniques, les matières et les dimensions sont libres. La remise des prix aura lieu le 12 mai 2010 à l'Espace Pompon (18H00).Pour tout renseignement, contacter Cécile au Musée Pompon, par téléphone au 03 80 64 19 51, ou par
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Concours photos "les insectes d'Europe"
RÈGLEMENT DU CONCOURS PHOTO« LES INSECTES d?Europe»I. GÉNÉRALITESLa bibliothèque municipale de SAULIEU organise un concours photo sur le thème « lesinsectes d?Europe » du 1er mai au 31 août 2010.II. CONDITIONS DE PARTICIPATIONCe concours photographique est ouvert aux photographes amateurs adultes et enfants.L?autorisation parentale est obligatoire pour les mineurs.La participation au concours est gratuite.Chaque participant pourra présenter au maximum 8 photos.III. PHOTOGRAPHIES ACCEPTÉESLes photos devront mettre en scène le thème retenu. Argentiques ou numériques,
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La basilique St Andoche de Saulieu
BASILIQUE ST ANDOCHE chef- d?oeuvre du roman clunisien 12e: nef de 5 travées en berceau brisé à 5 chapelles latérales 15e/ 16e, choeur reconstruit 18e, crypte, façade flanquée de 2 tours rectangulaires dont l?une est coiffée d?un dôme de plomb 18e, portail refait 19e, chapiteaux sculptés clunisiens représentant des scènes de la vie religieuse, un bestiaire fabuleux et la flore ; tombeau paléochrétien de St Andoche remanié 19e, dalles funéraires 15e, stalles 14e : la fuite en Egypte, peinture sur soie 18e, statue 15e, tribune d?orgue du 16e dont on vient de terminer la r
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Les VIP de Saulieu
PERSONNALITES DE BOURGOGNEBERGERET Pierre-Alexandrel'isle-adamNé vers 1650 d?une famille de boucher de Saulieu en Bourgogne, il se rend à Paris où il se forge une carrière brillante en devenant valet de chambre de la Dauphine, puis un des cinquante gentilshommes de la Grande Fauconnerie de France et enfin en épousant, vers 1681, Marie Jamin, fille d?un commis du Trésor Royal.A partir de 1687, il entreprend l?achat de nombreuses propriétés à l?Isle-Adam, dont certaines au prince de Conti.Le 29 octobre 1708, il marie sa fille Reine-Geneviève avec François III de Cassan, seigne
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La nature
Fédération de Côte-d'Or pour la Pêche et la Protection du MilieuAquatique 25, rue Courtépée - 21000 DIJONtél. 03 80 57 11 15 - Fax 03 80 55 51 21 Téléchargez le guide de la pêche en NièvreTélecharger le guide de la pêche en MorvanLA PATTE ROUGE 39, rue du Marché - SAULIEU 03 80 64 23 31Edouard spécialiste de la Pêche et de la Chasse à SAULIEU.LE PARADIS DES PROMENEURS, DES PÊCHEURS ET CHASSEURS.Les amateurs de nature seront comblés par la diversité des lacs du Morvan, il y en a de toutes tailles ; depuis le plan d'eau du neptune réservé à la pêche à la mouche fouetté
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guide de Bourgogne
Découverte et visites de l'Auxois-Morvan Découverte et visites de l'Auxois-Morvan Jean LHUILLIER GUIDE DE PAYS 06 07 47 39 39 Pour réserver ou pour toute information gratuite :Maison du Guide de Pays Tél : 03.80.64.12.05 (prix d'un appel local)SITE WEB : http://aneetrando.wifeo.com/bourgogne.phpMail : Contactez-moi ici par mail Le guide de pays vous permet de découvrir le patrimoine culturel et environnemental. Ces «randonnées» se font en voiture, mini-bus ou bus selon le nombre de personnes. Au cours de plusieurs arrêts, parfois ponctués de courtes promenades permettant
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Bernard Loiseau
Bernard Loiseau cuisinier LES TROIS ***BERNARD LOISEAUcliquer sur la photo ci-dessus pour voir videoLe Parcours d?Entrepreneur de Bernard Loiseau1951 Naissance: le 13 janvier 1951 à Chamalières (Puy-de-Dôme).Scolarité : école catholiqueMassillon à Clermont-Ferrand jusqu'au B.E.P.C.1968 Apprentissage chez les frères TROISGROS à Roanne, de mars 1968 à juin 1971;obtention du C.A.P. de cuisine en juin 1971.1971 Service Militaire (Oct. 71 à Sept 72) : à Phalsbourg (Moselle); brigadier- chef,responsable des cuisines.1972 Entrée dans la vie active : chef au restaurant "la barrière
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hotels
LA COTE D'OR 2, rue d'Argentine 4 étoiles luxe 31 chambres 03 80 90 53 50 ou Appeler gratuitement Itinéraire PlanVue aérienneA proximitéSite HÔTEL DE LA TOUR D'AUXOIS square Alexandre Dumaine 3 étoiles 35 chambres 03 80 64 36 19 ou Appeler gratuitement fax 03 80 64 93 10Mail : info@tourdauxois.com PlanItinéraireVue aérienneA proximité LA POSTE 1, rue Grillot 3 étoi
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Histoire de Saulieu
SaulieuInstallé sur un contrefort du massif du Morvan, au N-E de celui-ci, Saulieu,capitale du parc naturel régional du Morvan avec ses 2837 habitants, s'est construit au carrefour de 2 voies romaines allant pour l'une de Lyon à Boulogne-sur-mer et l'autre de Bibracte à Alésia. L'activité et la renommée de la cité vient directement de ces voies de circulation, puisque de nombreux hôtels-restaurants offrent aux tourisme une halte de qualité. De grands chefs comme Alexandre Dumaine et Bernard Loiseau se sont bâti une réputation internationale et on fait de Saulieu une étape gastrono
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Restaurant Saulieu
Le Relais Bernard Loiseau *** au guide MichelinLe Grand Chef Patrick Bertron :Grace à son talent il pérénise les 3 étoiles du Guide Michelin de la maison et fait évoluer la carte avec de nouvelles recettes dans l'esprit des valeurs de son illustre prédécesseur.On y retrouve la perfection, l'exigence, l'authenticité et l'imagination, autant de qualités forgées par 21 ans de compagnonnage auprès de Bernard Loiseau.La carte de Patrick BertronEntrées Terrine de foie gras de canard poché au vin chaud,millefeuille d?oignon rouge confit et petite saladeLangoustine royale poêlée, sa r
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