Ecrire, c'est exister |
Jean Ferrat, par Philippe
"Mea culpa. Je viens vous parler aujourd'hui de quelqu?un que vous connaissez tous, qui nous a quittés le 13 mars 2010. Il s'appelait Jean Ferrat. Vous...
Lire l'article |
Toujours dans la cuisine ! , par Philippe
"Affaire de cuisse". Non, non, ce n'est pas un truc porno ! On reste dans la cuisine. Par les temps qui courent, tout est cher, et pas forcément très bon,...
Lire l'article |
5 ans, par Isis
Aujourd'hui, mon blog à 5 ans :) Je voulais vous remercier de lui permettre de pouvoir fêter à nouveau son anniversaire, car à plusieurs reprises, j'ai...
Lire l'article |
Les pâtés, suite et fin, par Philippe
"La suite. Excusez moi, mais avec le temps qu'il a fait la semaine dernière, j'étais plutôt préoccupé par tondeuse, débroussailleuse et autres tronçonneuse ! ...
Lire l'article |
Dominique Piazza, par Morgane
Voici un article concernant Dominique Piazza, et également une information concernant une visite guidée organisée par ma fille, Morgane, et qui mérite votre...
Lire l'article |
Saltimbocca de volaille au jambon cru et mozarella, par Alice
Coucou à tous!! Voila plusieurs semaines que je cherche LA recette :) j aime a manger, je n aimais pas cuisiner MAIS j ai appris à faire face à certains de mes...
Lire l'article |
Le Canard (Tome 5), par Philippe
On passe aux confits. Vous avez les cuisses, après-cuisses et les ailerons (ou manchons, comme sur le dessin de Mu). On ne s'occupe de rien d'autre pour...
Lire l'article |
Le Canard (Tome 4), par Philippe
Aujourd'hui, on passe aux cuissons. Là, les choses se compliquent. Jusqu'à présent, on a fait de la mécanique. D'abord, un grand principe : tout ce que je vous...
Lire l'article |
Le Canard (Tome 3), par Philippe
On continue. La préparation de la carcasse est sans doute le plus fastidieux. Pour rappel, on a à côté : le foie sous vide. Les deux magrets. Les deux...
Lire l'article |
Le Canard (Tome2), par Philippe
On l'achète et on le découpe ! Comme promis, les choses sérieuses commencent. On va donc commander notre canard. Lors de la commande, il faut se renseigner...
Lire l'article |
Le clafoutis provençal, par Meg
Une vieille recette provençale : un clafoutis fait avec des calissons d'Aix, Mmmm, Trop bon ! ;) Ingrédients : 1 demi litre de lait, 1 petite boite de...
Lire l'article |
Le Canard (Tome1), par Philippe
Le début de me canards? Pour aller avec les haricots! rires. " Canards gras. Mais il est fou, lui ! Se lancer là dedans, au prix où ça coûte ! Si on se loupe...
Lire l'article |
Les Haricots Tarbais, par Rayon
Je ne suis pas un maître queux, quoique... Je fais la cuisine de tous les jours. Comme je ne suis pas un gars compliqué, je fais des plats simples. Je me...
Lire l'article |
Pain d'épices , par Isis
Ingrédients : - 250 g de miel - 250 g de farine - 100 g de sucre en poudre - 1 sachet de levure chimique - 1 sachet de sucre vanillé - 1 cuillère à café d'anis...
Lire l'article |
Le Marbré au chocolat de Laurie
Ingrédients: 2 yaourts natures ou aromatisés au choix (mais sans morceaux), 3 oeufs, 3 pots de farine, 2 pots de sucre en poudre, 1 demi pot d'huile, 1 demi...
Lire l'article |
Saumon et asperges vertes au miel et à l'aneth, par Philippe
Moi, quand il s'agit d'un des 3 "B", je réponds toujours présent! Donc, puisqu'on en est au "B" de bouffer, voilà une petite recette! J'aime bien cuisiner, tu le...
Lire l'article |
La Superstition, par Isis
Hier, c'était Vendredi 13 Alors, en voyant la file d'attente devant le bar tabac des personnes qui voulaient ABSOLUMENT valider leur bulletin de Loto car...
Lire l'article |
Bonne Année ! , par Isis
Coucou tout le monde ! L'année dernière, j'avais fait un article pour la bonne année où nous avions déposé nos nouvelles résolutions pour la nouvelle année à...
Lire l'article |
Telethon 2011, par Isis
3637 C'est le nombre de l'espoir, il n'y a pas de petit don :) Alors juste pour montrer que malgré le contexte difficile de nos vies quotidiennes, rien ne...
Lire l'article |
Ma lettre au Père Noël, de José
Cela fait 20 ans que je transporte des enfants dans un petit bus pour les emmener à l'école. Chaque année, à l'approche de Noël, je sens la "pression" monter....
Lire l'article |
