Une tite débutante dans la cuisine ! |
Absence... Longue Absence
Je ne compterais même pas depuis combien de temps je suis absente de la blogo culinaire, mais je sais que ça fait un sacré bout de temps... Alors sans m'étendre, je résume vite fait : - Etudiante (prof) fauchée - Un micro-ondes - 2 plaques électriques Help ^^ Des recettes...
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Des sites qui peuvent nous aider et qui vont aider mon p'tit frérot !
Mon p'tit frérot, c'est un costaud, il bosse, il bosse et voilà qu'il me demande un coup de main, alors ni une ni deux, je fonce!!! Il travaille donc pour deux sites (et leurs applications smartphone) : Trucsdegrandmère.com et Pourquois.com Ce sont des sites participatifs sur les trucs et[...]
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Pavé de saumon au miel
Encore un p'tit dîner vite préparer et délicieux! Temps de préparation : 15 min (18 à tout casser...) Temps de cuisson : 20 min Ingrédients : - 3 pavés de saumon - 6 cuil às oupe de sauce soja - 2 cuil à soupe de miel - Graines de sésame - Sel, poivre Préparation : Dans une casserole, faire[...]
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Dinde à la mangue et curcuma
Je n'avais jamais cuisiné la mangue c'est chose faite avec ce plat savoureux tout simple. Recette issue de Marmiton. Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 20 min Ingrédients : - 4 filets de dinde - 1 demi-poivron orange - 1 demi mangue - 100 gr de fromage blanc 0% - 2 cuillères à[...]
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Les bases...
Réapprendre, revenir aux bases, savoir se faire toute petite... Un pain blanc pour (re) commencer... Ingrédients: - 500 gr de farine blanche - 20 gr de beurre - 1 cuil à soupe de lait - 30 cl d'eau - 1 sachet de levure - 2,5 cuil à café de sucre - 1,5 cuil à café de sel Préparation : Mettre[...]
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Brunch Libanais
Hummm, un rendez vous un midi pour déguster de délicieux mezzés libanais préparées ma cops, rien de mieux! Au menu : - "Full" : Ecrasé de fèves à l'ail - "Magdouf" : Aubergines macérés - "Labneh" : Fromage frais, huile d'olive (ma recette ici) - Oeufs brouillés aux épices... - Fromages -[...]
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Gâteau non comestible pour les 1 an...
Moi, fière d'être marraine..., euh... si peu! Et la semaine dernière, c'était les 1 an de mon filleul, dur dur de trouver quelque chose de sympa et d'original... Mais c'est sur le site de Prunille que j'ai trouvé mon bonheur! Temps de préparation : 2 heures Ingrédients : - Environ 40 couches[...]
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The Macarons! A 3 c'est mieux!!!
Donc, nous y voilà... le fameux aprèm entre 3 copines à macaronner!!! Quelques tours de mains, Une poche à douille, expérimentale, Pas simple... Le recette de Mercotte pour les meringues à l'italienne pour les macarons aux framboises : Temps de préparation : 3h (pour 2 macarons différents)[...]
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Hmmmmm, intéressant....
Quelle bon après midi que ce lundi! Du soleil, des invitées (clic) de marque et une tentative de macarons à demi réussie! La suite dans le prochain billet! A dans 15 jours les copines!!!
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Sandwichs chauds oignons, chavroux
De retour pour vous présenter le dîner servi la veille du grand départ en vacances. De la simplicité dans les ingrédients et l'éxécution, parfait pour éviter les restes et la grande vaisselle. Recette inspirée du blog d'Hélène. Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 10 min Ingrédients[...]
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