Soursdéy Tchhnam Thméy

Bonne Année à tous les cambdgiens, nous entrons dans l'année 2556, année du Naga (plus simplement utilisé Dragon mais c'est un dragon sans patte)   Je remercie Kim et je vous invite à découvrir son travail sur son site internet Kim Hak Une bonne [...]

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Bonne Année à tous

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Colère

Je vous fais partager ce texte aujourd?hui car il représente tout ce que j?exècre chez les expatriés (je m?inclus dans cette catégorie). La Chronique de Jean-Benoît Il y a dans l?écriture de ce jeune homme beaucoup de mépris, de condescendance, un [...]

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Canelés

Je voudrais remercier tous les fidèles qui passent par le blog de temps en temps pour voir si la lumière est allumée. Mes envies du moment sont plutôt celles du vieux continent qu'asiatique. La lumière ne s'allume pas souvent mais le blog est toujours [...]

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Mantecados

Il y a des recettes que je regrette de ne pas avoir et les mantecados de ma grand-mère en font parties. Je l'ai fait mille fois et voilà, trou de mémoire, je me souviens des ingrédients mais pas des proportions. J'ai essayé plusieurs fois sans succès et [...]

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