Tout le monde aime les macarons!

Surtout ma petite Pistache qui adoooore m'en voler un quand j'ai le dos tourné! Petite saleté!  ;-)

Lire l'article

Pyramide de macarons: dernière apparition (avant la prochaine)

  Comme Charles Aznavour (en plus jeune toutefois), je ne résiste pas à l'envie de revenir pour un dernier clin d'oeil gourmand, juste pour partager une photo (de très mauvaise qualité) de la pyramide de macarons réalisée pour un mariage ce week-end. Finalement, depuis que j'ai décidé d'arrêter la cuisine, on ne m'a jamais autant sollicitée (lol). Il paraît même que mes macarons rivalisent avec ceux des grands pâtissiers (je soupçonne une flatterie intéressée...) En tout cas, ça fait plaisir de faire plaisir!  ;-)

Lire l'article

Il est temps...

...de vous dire au revoir. Je voudrais aujourd'hui me consacrer entièrement à ma nouvelle passion, et je n'ai plus vraiment le temps de me permettre de tenir deux blogs à la fois... La cuisine, c'est encore un réel plaisir pour moi, mais j'ai envie de donner bien plus de place à la savonnerie désormais, qui me replonge nostalgiquement dans des pseudos-travaux pratiques de chimie. Et le travail de labo me manque un peu!  :-) En plus, Mon Johnny Perso est trop sportif pour se laisser aller à un bon boeuf bourguignon - pommes de terre quotidien, alors... Les pains de savon

Lire l'article

Comment mettre des bulles dans son eau (et son homme dans sa poche)

L'autre jour, on a invité des copains à dîner à la maison. C'était vachement sympa, y'a eu des "oh, bonsoir!", des "ça fait plaisir de vous voir", des "oh!!! des fleurs, mais fallait pas..." et des "j'adooore les orchidées", voire aussi des "asseyez vous donc, j'ai préparé des macarons salés pour l'apéro" Etc etc. Une soirée qui commencait bien, quoi. Sauf que. Tu sais, moi, mon truc, c'est la bouffe, la popotte, la cuisine, le manger, quoi. Niveau remplissage de panse, je sais y faire, tu peux être sûr. Y'a juste une chose à la

Lire l'article

Risotto crémeux aux crevettes, aux mangues et au parfum de curry...

Il y a un plat qui m'a toujours un peu intriguée. Un plat qui a l'air d'être tout simple, tout facile à faire, tout bête à réaliser, mais qui, en réalité, demande un certain savoir faire qui relève presque du secret de famille (italienne). C'est un plat tout en ambiguité, qui a l'air plutôt consistant tant il est onctueux, mais qui doit se préparer avec subtilité et précision. Ce plat: le risotto. Le risotto, je vous l'avoue, me fait toujours peur quand je m'aventure vers lui. Car tout est important pour sa réussite: le choix du riz, la méthode de cuisson, le geste du cuisinie

Lire l'article

Flan d'aubergines et de tomates "qui en jette", façon Parmiggiana!

Je ne sais pas si tu le sais, mais moi, mon légume préféré, c'est l'aubergine. En même temps, je ne vois pas trop comment tu pourrais le savoir. Sinon c'est que tu es Johnny ou ma mère. Et dans ce cas laisse moi te dire que je te fais un bisou. Et puis c'est tout. Alors. Revenons à nos moutons (si je puis dire). Ou à nos aubergines (sans procès verbal) plutôt (sans Mickey non plus). Oulà. Ca ne me réussit pas de choper la grippe, à moi. Bref. L'aubergine, disais-je, ce merveilleux légume, pour peu qu'il soit un peu cuit je te le mange à toutes les sauces, à tous les plats, à

Lire l'article

Abstraitement vôtre... Mélina.

Lire l'article

Verrine diabolique à la mousse de sorcière complètement siphonée! Tout un programme, quoi...

Cher lecteur de ce blog, J'espère que tu vas bien. Ici, à Grenoble, ça caille un peu mais bon, ça va encore. Le vent n'est pas tout à fait glacial le matin (juste trop très frais) et la pluie ne nous fait pas encore couler le mascara sur les joues, qu'après même on dirait le clown Auguste (en brune) à la mèche humide raplapla et aux chaussures qui font "splish splash" à chaque pas. Nooon, pour le moment, c'est encore quelque peu supportable ici. Je n'ai pas encore superposé deux doudounes avant de sortir de chez moi, donc... Le thermomètre est encore à peu près déce

Lire l'article

Variation automnale de profiterolles salées au morbier, pour se réconforter un peu...

Oui bonjour, mais j'ai pas trop le temps là. T'as remarqué d'ailleurs. Il est des périodes dans la vie qui ne nous laissent pas le loisir d'avoir une seconde pour souffler, se reposer ou juste être heureux. On s'en passerait bien, mais c'est ainsi. Le destin ou le sort on ne sait pas trop, et on reste malgré tout obligé d'avancer (et si possible dans le bon sens). Si on ne veut pas se prendre un grand mur dans la tronche et perdre tout le glamour qui est notre moi naturel. Forcément. (Sans compter le risque de se retrouver avec le nez de Mickey Rourke, hein, merci mais non merci, de

Lire l'article

Juste parce que...

Hommage à ARMAND ORTIZ

Lire l'article