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SORBETIERE TURBINE A GLACES KLAISER W40 AVEC LIVRE DE 62 RECETTES - TOP DES VENTES



SORBETIERE TURBINE A GLACES KLAISER W40 AVEC LIVRE DE 62 RECETTES - TOP DES VENTES

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SORBETIERE TURBINE A GLACES KLAISER W40 AVEC LIVRE DE 62 RECETTES - TOP DES VENTES


5090 pages vues

Présentation du site SORBETIERE TURBINE A GLACES KLAISER W40 AVEC LIVRE DE 62 RECETTES - TOP DES VENTES :

Un appareil de professionnel accessible pour votre cuisine
Grâce à son groupe froid autonome, cette turbine à glace vous permet de réaliser de délicieux sorbets et glaces en 30 minutes !

La Turbine à Glace KLAISER W40 mixe et refroidit à la fois (jusqu'a -38°C).
Pour une utilisation simplifiée, ses touches sont sensitives et son affichage est digital, son bol de préparation, en aluminium, est amovible.
Plus besoin de laisser votre préparation au congélateur pendant 10 à 12 heures, votre glace se fera toute seule en seulement 30 à 35 minutes.
Plus besoin de surveiller la préparation, un signal sonore vous averti et l'appareil s'arrête automatiquement à la fin de la préparation.
Elle possède la fonction maintien au froid pendant une heure après la fin de la préparation
pour conserver une crème glacée toujours parfaite.
Très astucieux: elle rafraîchit vos bouteilles en moins de 5 minutes.

Spécifications:

• Sorbetière Glace
• Groupe froid intégré
• Puissance 150W
• Grande capacité de 1,5 litres de glace
• Cuve amovible en aluminium
• Touches sensitives et affichage digital
• Fonction maintien au froid

Capacité 1,5 litres / 8 personnes
Préparation : 30 à 35 minutes
Température minimum -38°C
Touches Sensitives : oui
Affichage digital bleu
Minuteur digital
Nettoyage Lave Vaisselle : oui (cuve)
Cuve aluminium, amovible : 1,5L
Arrêt automatique : oui, avec avertisseur
Maintien au froid : oui, une heure après fin du programme
Couleur Argent et Noir
Poids Net 14,0 kg
Dimension Produit 37,5X29X31 (cm) lar./long./haut.

Recettes de glace:

Glace à la vanille

Ingrédients :

- 1/2 litre de lait
- 1 gousse de vanille
- 4 jaunes d'Åìufs
- 70 g de sucre

Faites bouillir le lait et la gousse de vanille dans une casserole anti-adhésive.
Fouettez les jaunes d'Åìufs et le sucre pour obtenir un mélange mousseux
Versez ensuite dans la casserole.
Faites cuire quelques minutes à feu doux pour obtenir une crème.
Une fois le tout refroidi, mettez la préparation à glacer dans une sorbetière.

Sorbet au citron vert

Ingrédients :

3 citrons verts
175 gr de sucre en poudre
6 dl d'eau
1 blanc d'œuf

Epluchez les citrons et pressez le jus.
Faites fondre le sucre dans l'eau et portez à ébullition pendant environ 3 minutes.
Laissez refroidir, ajoutez le jus de citron puis mettez la préparation dans un récipient hermétique.
Laissez au congélateur jusqu'à ce que la consistance soit pâteuse.
Mélangez ensuite vivement les bords avec le centre.
Incorporez délicatement le blanc d'œuf battu en neige très ferme.
Remettez au congélateur jusqu'à ce que la glace soit prise.


Sorbet à la fraise

Ingrédients :

1kg de framboises
250g de sucre
1 jus d'orange
1 jus de citron

equeutez les framboises et coupez les en 2
dans une casserole faites chauffer les framboises dans une peu d'eau pour qu'elles perdent un peu d'eau
egouttez les framboises
mixez avec les jus et le sucres
passez soigneusement le jus
laissez refroidir
turbinez

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