SEMPERVIRENS |
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Gérald V de la Martinique
Bonjour,J'ai un problème sur mes tomates cerises: comme tu peux le voir sur les photos, le bout des feuilles en tête "brulent" et se recroquevillent.Sur photo n°2, le gourmand au 1er plan est normal, et la tête au second plan est brulée.C'est très étrange, car ce n'est pas général, seul quelques plans sont atteints.Quelle peut en être la cause? Un excès, une carence?Connais-tu un labo qui pourrait me faire une analyse de feuilles?Bien à toi. publié par Christian Tomissi
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Summer Sun
Summer Sun (Vilmorin)Cerise de 16 gr très sucrée (brix>10) productive et sans concurrence pour l'instant. A réserver uniquement pour les serres hautes.Christian Tomissi
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Têtes brulées
si vous avez observéce genre de phénomène sur votre culture ( Florino 2 têtes beaufort et éfialto)n'hésitez pas à m'écrire. Tomissi Christian
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semaine 15
cette semaine marque le début de la cueillette des grappes, assez tardive il va de soi, avec des plantes entrées en serre le 08 janvier (plant de 35 jours). Le calibre est conséquent, de 145 à 150 g par fruit en grappe de 5 fruits pour Locatelli et 6 fruits pour Plaisance et Bonaparte. La qualité est très correcte malgré le gros calibre, on récolte un taux de catégorie 1 acceptable pour la première grappe.Avec l'agrandissement de la journée sur la nuit et le retour du soleil breton la vigueur est revenue dans la tête même si la charge continue de grimper. Le système racinaire a c
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semaine 12
il est très difficile de maintenir un état génératif des plantes avec un climat aussi morose depuis quelques temps. Le facteur limitant, à savoir la lumière, nous impose un ralentissement des températures sous peine de voir fondre la vigueur en tête et le peu de réserve d'assimilât.La charge commence à être importante avec plus de 100 fruits au M2, c'est un critère important dans l'évaluation de l'objectif des moyennes de températures 24 h. Tout en conservant des écarts jour/nuit conséquents , on adapte la température moyenne de la semaine avec la somme de lumière.Les arrosa
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la conduite sous écrans
Avec l'utilisation des écrans ou toiles thermiques, les paramètres climatiques habituels changent, à savoir le déficit hydrique de l'air, les températures de plantes qui restent plus élevées la nuit, quant aux tuyaux leurs températures sont plus faibles (c'est l'objectif). On contrôle mieux le niveau de chauffage et les températures moyennes de nuit sont atteintes plus facilement. La précision des sondes de mesures sont également plus ajustées car moins sujettes aux variations de température extérieures et aux vents. les écrans imposent la nécessité d'augmenter la températur
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Aleurodes
le premier foyer d'Aleurodes a été repéré aujourd'hui dans la segmentation, c'est très tôt dans le calendrier pour être souligné. Pour l'instant nous avons installé une grande quantité des panneaux jaunes à proximité des têtes sur la zone et les alentours, pas de traitement chimique envisagé mais un renforcement des populations auxiliaires dés le prochain passage du technicien.
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premier bilan des variétés en grappe
Il est trop tôt pour tirer des conclusions sur les diverses variétés de grappe, cependant après la floraison du 4 ème bouquet, on peut constater quelques différences sur le comportement des plantes qui évoluent dans un même bloc, avec des conditions culturales similaires.LOCATELLI : Avec sa dominance apicale très prononcée, les extra-bras ont plus de difficultés à sortir correctement. On constate des écarts très nets de croissance avec les têtes principales. Il faudra corriger ces différences au premier training. On compte des bouquets à 2 fruits avec un gourmand, des feuilles
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semaine 7
les plantes relaisChaque année, depuis trois saisons, nous implantons dans nos cultures des plantes relais (orge) qui nous permettent de prévenir les attaques de pucerons du printemps. Cela nous permet de bénéficier d'une population d'auxiliaires ( Aphidus Ervi) lors des premières apparitions des parasites. Bien souvent lorsque l'on détecte les premiers foyers de pucerons il est déjà trop tard pour installer une lutte biologique efficace. Seule une stratégie préventive épargne d'une action chimique inévitable lorsque la population de pucerons est détectée dans la culture.Nouv
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pré-nuit ou pré-matin ?
Après la floraison du premier bouquet et de la période de pré-plantation, chaque année la même question revient : " faut-il mettre en place une pré-nuit ou un pré-matin ?"Il semble que les techniciens penchent de manière unanime pour la première solution, cependant il n'est pas évident que celle-ci soit la plus économique et la plus efficace pour rendre les cultures plus génératives. Une forte baisse des températures en fin de journée ne peut être causée que si l'on ouvre en grand et si la température extérieure l'autorise, c'est alors que toute la radiation accumulée par
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semaine 5
segmentation : serre 3L'amélioration des conditions climatiques du dernier week-end a considérablement favorisé la vitesse de croissance des plantes. 35 à 38 cms de pousse pour la segmentation en une semaine et 1,3 en sortie de bouquet. Cette accélération se traduit par une charge de travail accrue qu'il n'est pas facile de gérer en cette saison, en raison de l'effectif réduit, il est trop tôt pour envisager de faire rentrer déjà les saisonniers. Nous avons commencé l'effeuillage du bas de tige jusque sous le 2ème bouquet (reste 10 à 12 feuilles sauf pour Allissia 8 à 9) pour r
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semaine 4 : de plus en plus gris
nous traversons de nouveau une période de journées sombres successives avec moins de 200 joules quotidiennement. Dans ces conditions climatiques, les plantes réagissent de manière végétative tout en perdant de la vigueur en tête. En compensation, on bénéficie de températures extérieures très douces qui facilitent la montée de température en milieu de journée.serre 3 diversification:stade 5ème bouquet en début de floraison avec une densité finale de 4,5 pour les cerises et 3,4 pour la cocktail. Tous les extras-bras ont des bouquets fleuris, on peut compter jusqu'à 45 fleurs a
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semaine 3
Avec une température extérieure moyenne de 8°C et 2900 joules d'ensoleillement la semaine dernière, on a constaté une augmentation de la vigueur dans les têtes, une accélération de la floraison( 4 ème bouquet sur segmentation à 75 jours de moyenne) et un allongement des feuilles.Certaines variétés de segmentation commencent à exprimer franchement leurs caractéristiques botaniques avec un port plus ou moins ouvert, et avec des écarts de vitesse de nouaison.De la plus rapide à la plus lente:En ceriseC51, Conchita, Allissia, , Shiren, Birikino, Majorita et Summer SunEn type coeur
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semaine 2
serre 1 et 2Réception de la nouvelle culture de grappe et cocktail :Locatelli greffé "Big power" 1 tête ( Rijk Zwaan)Bonaparte greffé "Big power" 1 tête ( Rijk Zwaan)Plaisance greffé " Maxi fort" 1 tête (De Ruiter)Aranca greffé " Efialto " 2 têtes (Enza Zaden) ci-contretoutes les variétés proviennent des pépinières Briand et sont pré-plantées sur des compartiments de 5000 M² . Le bloc possède 4 puits de drainage, 4 réseaux d'irrigation, ventilation et chauffage indépendant.serre 3 (segmentation)L'enracinement n'évolue pas normalement, les radicelles plongent bien au fond
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semaine 1
Meilleurs voeux à tous, en vous souhaitant une bonne saison de production en 2008.Serre 3L'enracinement est assez correct avec des racines plongeantes sauf pour Cupido qui semble avoir une capacité moindre à l'évapo-transpiration par son feuillage plus dentelé et très aéré.Le climat sombre de ces derniers jours ne facilite pas la sortie des bouquets ( 3ème ) qui commencent à fleurir avec une rafle plus courte mais très fine, le premier bouquet va être supporté par demi lune et taillé par la même occasion à 8 fruits pour la cocktail ( Florino ).les consignes de température de n
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semaine 52
Plantation des cocktails et des coeurs de pigeons à 62 jours, au stade du début de floraison du deuxième bouquet. On observe quelques bouquets à 2 fruits et des fourches sur Florino, l'extra-bras se développe difficilement sur certains plants. En revanche pas de problème de sortie d'extra-bras sur Cupido, Summer et Conchita.Avec le retour à la normale du climat, à savoir doux et gris, on a tendance à faire un peu de la "soupe" avec peu de tuyau et les écrans fermés dans la journée, je garde malgré tout, une période d'activation assez forte au milieu de la journée pendant trois
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semaine 51 : grand froid
La lumière est bien bénéfique pour les jeunes plantes (490 joules de moyenne sur les 3 derniers jours), mais nous avons limité le tuyau à 65°c pour éviter de "cuire" la culture par rayonnement du 51 mm.Malgré les écrans thermiques, il est très difficile d'obtenir les consignes de températures aussi bien le jour que la nuit. Dans ces conditions de gel quasi permanents les moyennes 24h sont relativement faibles pour le stade de développement de la culture ( 19,2° c)En cocktail, Florino de chez De Ruiter que nous découvrons cette année, fleurit à 51 jours, c'est très rapide! il f
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semaine 50 : la diversification
Avec le bon soleil du début de semaine, on peut commencer à "kicker" à 23°c en plein milieu de journée à partir de 180 watt, en contrôlant bien le poids du cube pour éviter un dessèchement pendant la période active. Les écarts jour/nuit sont plus importants en greffé (21-18,5) qu'en franc (20,5-19).Les plants sont biens écartés et les têtes se redressent correctement, le bouquet commence à se dégager avec la première fleur qui grossit.Nous terminons les récoltes dans le bloc 1 et 2 cette semaine, un dernier passage sera effectué lundi prochain. les derniers fruits des bouq
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