Les cocktails au rhum |
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Monkey's Punch
Ingrédients :- 10 ml de Kahlua.- 15 ml de crème de menthe.- 10 ml de Bailey's Irish Cream.
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Purple Waters
Ingrédients :- 20 ml de rhum Bacardi.- 15 ml de Parfait amour.- 15 ml de curaçao à l'orange.- 15 ml de chartreuse jaune.
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Atlantis
2 cl de jus d'orange1,5 cl de jus de citron1,5 cl de grand marnier2 cl de rhum blanc1 trait de liqueur de framboiseglaçons
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Tutti Frutti
Mélanger au shaker et servir avec des fruits....
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Stinger
Verser dans un shaker quatre glaçons, le cognac et la crème de menthe incolore. Agiter. Filtrer dans un verre à cocktail....
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Green fever
Verser dans le shaker quatre glaçons, le cognac, le Get 27, le jus d?orange. Frapper, passer dans un verre à long drink. Décorer d?une tranche de kiwi...
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Melon Alexander
Verser sur des glaçons dans un verre mélangeur la créme fraiche, la liqueur de melon et le cognac. Bien remuer. Verser dans un verre un verre à cocktail givré....
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Champs-élysées
Dans le shaker, verser des glaçons, le cognac, la Chartreuse jaune, le jus de citron, le sucre en poudre et un trait d?Angustura. Agiter. Passer dans un verre à cocktail....
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Cognac orange
Verser le cognac, le miel et le jus d?orange dans une casserole, amener à ébullition et faire bouillir pendant 5 minutes. Ajouter alors le vin blanc sec mousseux ou le Champagne.
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French connection
Verser dans un verre tumbler le cognac, d?Amaretto et des glaçons. Et remuer!...
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Champagne cocktail
Mouiller un morceau de sucre de quelques gouttes d?Angustura, poser au fond du verre. Ajouter 2 cl de cognac, compléter par le champagne et décorer de la rondelle d?orange....
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Brandy daisy
Verser quelques glaçons dans un shaker, puis le cognac et le jus du demi-citron. Compléter de deux traits de grenadine et frapper. Servir dans un grand verre à cocktail, compléter d?eau gazeuse....
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Brandy cocktail
Verser dans un verre à mélange le cognac, un jet d?Angustura et deux de curaçao orange. Mélanger, servir....
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Bosom scout
Dans un shaker et sur des glaçons, verser le sirop de framboise, le lait, le blanc et jaune de l?oeuf, et le cognac. Frapper énergiquement. Filtrer dans des verres à porto....
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Bora bora
Dans un verre à mélange, verser quatre glaçons. Rajouter le Picon, le kirsch, la vodka et le gin. Remuer à l?agitateur, verser dans un verre à cocktail....
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Bomber
Mélanger au verre à mélanger et servir sur glaçons....
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Beverly hills
Passer le cognac, le Triple sec et la liqueur de café dans un shaker sur des glaçons. Mélanger. Filtrer dans un verre à cocktail....
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Alexander
Verser dans le shaker trois glaçons, la crème de cacao brun, le cognac et la crème fraiche. Agiter. Filtrer dans un verre à cocktail. C?est une variante du célèbre Alexandra....
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Des cocktails délicieux
Calienta 4 cl de bourbonle jus d'1/2 citron1 blanc d'oeuf8 cl de jus de passion2 cl de sirop de cassis. Passer le tout au shaker, hormis le sirop de cassis. Servir dans un tumbler puis ajouter le sirop de cassis.Décorer avec une rondelle de citron trempée dans le sucre.Doudou2 cl de Cointreaule jus d'1/2 pamplemousse rose5 cl de jus de raisin2 cl de rhum ambré martiniquais3 cl de rhum blanc martiniquais1 cl d'angostura Dans un verre tumbler, verser le Cointreau, les deux jus de fruits et le rhum ambré. Mélanger avec une cuillère. Dans un autre verre mélanger le rhum blanc et l'an
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