Présentation du site Restaurant Le Cou de la Girafe :
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Accueil
Vous apprécierez l’ambiance lounge et intimiste du Cou de la Girafe, restaurant branché situé non loin des Champs-Élysées. La salle est décorée sobrement par Pierre Yves Rochon dans un style design épuré jouant sur la lumière et l’espace. Une terrasse est disponible pour les beaux jours.
Autour d’une table conviviale, vous dégusterez une cuisine traditionnelle pensée au goût du jour. Simple et sans prétentions, les plats du chef Grégory Coutanceau sont un équilibre subtil entre saveurs et exotisme. A la carte, le traditionnel rosbif du cou de la girafe, sauce au foie gras de canard ; la soupe de crevettes au lait de coco et le risotto de Saint Jacques servi crémeux... Un délice ! Réservation conseillée.
Nos spécialités
Entrée
Chair de tourteau et fine crème d'avocat
Légumes croquants, huile d'olive et citron
Foie gras de canard mi-cuit, salade tiède de lentilles vertes du puy
Plat
Le traditionnel rosbif du cou de la girafe, sauce au foie gras de canard
Picatta de veau, pousses d'épinard, gingembre et citron vert
Suprême de volaille rôti, gnocchi et pleurotes
Dessert
Crumble aux poires, sorbet poire
Coulant au chocolat extra-bitter
Fraises des bois chaudes, brioches toastées, crème glacée
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