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Les délices d'oum Elyas
Les délices d'Oum Elyas |
Mes recettes, vos réalisations...2
Salam arlikoum / Bonjour
"Je vais prochainement déménager sur OverBlog."
Aujourd'hui, je me permets de mettre à l'honneur une très fidèle lectrice de mon modeste blog. Toujours présente pour laisser des petits mots gentils qui font toujours plaisir. Une fille que je ne connais qu'à travers son blog mais que j'apprécie beaucoup. Vous vous demandez bien de qui il s'agit ????? Et bien je vous parle de la douce, la généreuse, l'aimable (bon je vais arrêter là sinon elle va devenir toute rouge, mais ce n'est rien que la vérité) donc il s'agit d'Asmali du blog Dans ma modeste
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Mon moelleux allégé
Salam arlikoum / BonjourEt oui, comme je vous le savez déjà, à la maison, c'est régime pour la maîtresse de maison mais pas pour le reste des membres de la famille. Parfois c'est un peu dur de leur faire plaisir en essayant de ne pas craquer. Alors aujourd'hui, comme j'avais une folle envie de gâteau, ben oui je me soigne petit à petit, je suis allée à la cuisine avec la ferme intention de préparer un gâteau qui plairait à tous et que je pourrais manger sans trop de remords. J'ai donc alléger au maximum les ingrédients et j'ai obtenu un gâteau qui a, comme prévu, plu à tous. P
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Gratin de choux fleur aux pommes de terre
Salam arlikoum / BonjourCes dernières semaines, j'essaye de proposer à ma petite famille des petits plats plus légers, plus sains, plus équilibrés et tout le monde y trouve son compte. Les enfants découvrent de nouveaux produits qu'il était impossible de leur faire manger mais là étrangement beaucoup de choses passent plus facilement et je ne vais pas m'en plaindre.Alors comme j'avais un beau choux fleur à la maison, j'ai décidé de tenter le coup du Gratin de choux fleur aux pommes de terre et d'attendre la réaction des enfants. Mon mari et moi l'apprécions déjà beaucoup, mais
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De nouveaux prix
Salam arlikoum / BonjourLa douce et aimable Malika du blog Atelier culinaire m'a décerné, à ma grande surprise, deux prix. Vraiment je n'en attendais pas autant, je suis touchée ma belle. Pour les personnes qui ne connaissent pas encore son blog, c'est le moment d'aller lui rendre visite, vous apprécierez certainement ces délicieuses recettes.Voici les prix :
Encore une fois merci pour ta générosité Malika.Il y a de nombreux blogs qui méritent ces prix, qu'il m'est difficile de faire un choix. Je vais donc citer les 10 dernières personnes qui m'ont laissé un petit mot. Et merci à
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Liégeois au café
Salam arlikoum / BonjourIl y a quelques temps déjà, je vous présentais un délicieux dessert. Le "chocolat liégeois" que j'avais présenté en verrines et dont vous trouverez la recette ici (clic). Une excellente recette qui m'a permis de me réconcillier avec ce dessert pour le plus grand bonheur de mes petits loulous. Quand on regarde la liste des ingrédients des produits vendus en supermarché, on réflechis à deux fois avant de les poser dans le caddie. Bref, c'est bien mieux de servir ce dessert fait maison, on sait au moins ce que vont manger nos enfants, et nous même bi
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Un Tag ne vient jamais seul
Salam arlikoum / BonjourEt oui un Tag ne vient jamais seul ou plutôt il ne vient jamaias qu'une fois lol. Avant hier, je répondais au Tag d'OumMa du blog Délices-Akhawates et voilà que je me fais taguée une nouvelle fois ou plutôt deux fois par Siham du blog Pause gourmande et Safia du blog Safia et sa cuisine. Deux blogs qu'il faut vraiment visiter car ils sont tout pleins de délicieuses recettes. Merci à vous les filles, je suis vraiment flattée mais comme j'y ai déjà répondu, je vous renvoie au précédent post en espérant que vous ne m'en voudrez pas. La réponse se trou
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Un nouveau Tag
Salam arlikoum / Bonjour
Aujourd'hui, mon blog a été tagué par la talentueuse OumMa du blog Délices - Akhawates. Un blog récemment créé mais vraiment prometeur car les personnes qui y participent nous offre de délicieuses recettes et des photos à nous donner faim. Bref, si vous ne connaissez pas le blog en question, n'hésitez pas à aller leur rendre visite, je suis sûre que vous deviendrez rapidement des lectrices fidèles.Pour répondre à ce tag, il me faut :
mettre le Tag sur mon blog
indiquer le nom de la personne qui m'a taguée ainsi qu'un lien vers son blog
répondre aux 5
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Couscous berbère aux légumes vapeur
Salam arlikoum / BonjourEn général le vendredi, j'aime préparer un bon couscous que l'on déguste en famille après la prière du vendredi. Un délicieux plat que ma petite famille apprécie tout particulièrement et puisqu'il existe une multitude de recettes, on ne se lasse pas de les goûter.Vous savez maintenant que le couscous peut se préparer avec de la viande rouge, de la viande blanche, du poisson... Aujourd'hui, c'est une version végétarienne que je vous propose. Un couscous tout droit venu des montagnes de kabylie (Algérie), préparé uniquement avec des légumes de saison cuit
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Yaourts maison aux fraises
Salam arlikoum / BonjourIl y bien longtemps que je n'ai pas posté de recettes de yaourts sur mon blog. Pourtant ma yaourtière travaille toujours autant mais les recettes sont souvent les mêmes. Mais voilà qu'en me promenant sur le blog de Jenna, La cuisine de Jenna, j'y ai trouvé des yaourts aux fraises qui m'ont tout de suite donné envie d'aller faire une tournée de yaourts.Une recette, toujours aussi simple, avec des fruits de saison qui parfume à merveilles ces yaourts. Ils ont été mangés à vitesse grand V et on me les réclame déjà. Une base à garder et des fruits à varier
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Lasagnes légères à la bolognaise
Salam arlikoum / BonjourEn général, à la maison, les plats de pâtes reviennent au moins une fois par semaine au menu. Parfois, je les prépare en gratin, parfois accompagnés d'une sauce ... et parfois en Lasagnes. Un délice qui n'est pas vraiment très très light et avec les bonnes résolutions culinaires en cette période estivale, je me devais de faire un peu attention. C'est ainsi que j'ai découvert la Béchamel WW. Une sauce Béchamel préparée uniquement avec du lait et de la Maizéna (fleur de mais), pas de beurre, et en plus j'ai utilisé du lait écrémé pour avoir encore moi
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