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Les Petits Plats de Mélina



Les Petits Plats de Mélina

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Les Petits Plats de Mélina


25869 pages vues

Présentation du site Les Petits Plats de Mélina :

Entrez dans l’univers culinaire de Mélina, passionnée de cuisine, qui vous propose de délicieuses recettes simples à réaliser pour vos entrées, plats et desserts.
 Recommander Les Petits Plats de Mélina à vos ami(e)s.

Les sites partenaires de Les Petits Plats de Mélina :

Les Petits Plats de Mélina n'a pas encore ajouté de site partenaire,
contactez Les Petits Plats de Mélina pour en faire partie.

nebqed.org 11
Photographe : nebqed.org

Site/blog proposé par : Mélina - Ville : PARIS 4EME ARRONDISSEMENT

Location : 75004 - PARIS



Tags Blog : culinaire melina entrez melina petits plats l’univers

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Les petits plats de Mélina

Filet de bar à l?écorce d?orange, purée de céleri au lait d?amande et croustillant de pandoro

Quand on part dans un marathon de repas de fêtes, on se demande souvent comment on va tenir le coup: foie gras, huitre, saumon, dinde, bûche! Maidei !!! Pourtant, fêtes ne veut pas forcément dire open calories. On peut se … Lire la suite → L'article Filet de bar à l’écorce d’orange, purée de céleri au lait d’amande et croustillant de pandoro a été publié sur Les petits plats de Mélina.

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Velouté de potimarron, croutons et langoustine

Le brief pour ce repas de Noël en famille: pas trop copieux mais festif quand même. Alors j’ai feuilleté mes bouquins préférés et je suis tombée sur une jolie recette de Ladurée, version « Salé », aux éditions Chêne. Bien sur j’ai … Lire la suite → L'article Velouté de potimarron, croutons et langoustine a été publié sur Les petits plats de Mélina.

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Brouillade d?oeufs, mouillette à la crème de truffe

Une idée d’apéritif de fêtes simple mais chic, avec une vraie technique de pro pour les oeufs brouillés. A vous de jouer ! Ingrédients pour 6 apéritifs 6 oeufs 10cl de crème liquide 6 tranches de baguette 1 petit pot … Lire la suite → L'article Brouillade d’oeufs, mouillette à la crème de truffe a été publié sur Les petits plats de Mélina.

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Ma PolenZZa, la Polenta Pizza?

Voilà de quoi faire un apéro, un accompagnement ou carrément un plat, en 2 coups de cuillère à pot. Vous aimez la polenta ? Incontournable de la cuisine italienne, la polenta est une semoule de maïs qu’on trouve partout et … Lire la suite → L'article Ma PolenZZa, la Polenta Pizza… a été publié sur Les petits plats de Mélina.

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Ma cure Happy Detox, commencer la journée par un Miam-Ô-fruit

Le Miam-Ô-fruit est un petit déjeuner imaginé par France Guillain, très apprécié des sportifs et indispensable dans une cure Detox. Il va vous booster pour la journée. Pensez à bien mâcher, tant qu’à faire autant se concentrer sur ces bonnes … Lire la suite → L'article Ma cure Happy Detox, commencer la journée par un Miam-Ô-fruit a été publié sur Les petits plats de Mélina.

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Ma cure Happy Detox ? le Menu de la semaine

Ca y est, après les courses, vient le temps de savoir ce qu’on va bien pouvoir manger cette semaine de Happy Detox. Voici le menu. Vérifiez bien s’il n’y a pas de contre-indications médicales pour cette semaine. Alors, bien sûr … Lire la suite → L'article Ma cure Happy Detox – le Menu de la semaine a été publié sur Les petits plats de Mélina.

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Ma cure Happy Detox

Depuis quelques temps, je me sens de plus en plus concernée par l’avenir de la planète et par le respect des produits et des personnes qui les cultivent. Tout ça est intimement lié et je suis convaincue que nous ne … Lire la suite → L'article Ma cure Happy Detox a été publié sur Les petits plats de Mélina.

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Riz au lait? de Coco

Pas le temps de faire un dessert ? Mais comme moi vous avez une brick de lait de coco qui traine (il faut toujours avoir une brick de lait de coco qui traine !!!!) ? Banco pour un riz au … Lire la suite → L'article Riz au lait… de Coco a été publié sur Les petits plats de Mélina.

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Feuilletés chèvre courgette miel en roses

En postant la précédente recette de feuilletés en roses de courgettes et bacon, ça m’a donné envie d’en faire des versions mini pour faire des petites bouchées apéro, rigolotes et faciles à faire. Ce qui est bien avec cette recette … Lire la suite → L'article Feuilletés chèvre courgette miel en roses a été publié sur Les petits plats de Mélina.

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Feuilletés en roses courgette bacon gruyère

Voilà une idée originale pour présenter une tarte. A coup sur, ça en jette non? Pour autant, les ingrédients ne sont pas bien compliqués donc tout est dans votre capacité à faire un escargot. Vous vous sentez à la hauteur … Lire la suite → L'article Feuilletés en roses courgette bacon gruyère a été publié sur Les petits plats de Mélina.

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