Les Apprentis Cuistos |
Cake moelleux citronné
Avec l'arrivée des beaux jours ( dit-elle alors qu'aujourd'hui il fait tout gris ! ), j'avais envie de fraîcheur. En me balladant sur la blogosphère culinaire, je suis retombée sur la recette du cake au citron de Christophe Felder. Sache que j'aime le citron à toutes les sauces. Dans les[...]
Lire l'article |
Beignets briochés + nouvelle extraordinaire
Je pense que les beignets ont pour tout le monde un gout d?enfance. Une grand-mère qui les préparait avec attention, une sortie à la fête foraine, un gouter à la maison. Nous avons tous un souvenir lié au beignet. J?ai donc eu l?envie d?en préparer pour ma tribu. Mais il y eu un HIC ! En effet,[...]
Lire l'article |
Farandole de Cupcakes
Il y a maintenant plusieurs semaines, j?ai réalisé une cinquantaine de cupcakes pour une réunion de famille. Je m?attendais à une monstrueuse charge de travail, et bien pas du tout ! Cela fut rapide et plutôt amusant à réaliser. Le plus difficile aura été de trouver des idées afin de[...]
Lire l'article |
Chocolat freestyle à la crème de coco
J?ai voulu essayer de faire des chocolats fourrés. N?ayant pas pu profiter d?un petit moment calme pour me poser et faire une recherche sur le net, j?ai opté pour un essai sans filet. Oui, je suis parfois maman-kamikaze! Si je me vautre complètement dans la réalisation de ces chocolats, je[...]
Lire l'article |
"Les Whoopies Pies chocolatés" ou "L?Atelier de Mercredi"
Lectrice, en ce mercredi, j?ai décidé de cuisiner avec les petits bouts. LaGrande et LeMec m?ont donc aidé en cuisine pendant que LaPetite et LaHibou était à la sieste. Il a fallu trouver une recette ludique mais peu compliquée. C?est là que j?ai pensé à l?une des recettes repérée chez "La[...]
Lire l'article |
« Le retour de la tarte au citron meringuée » ou « Réapparition du dessert d'il y a fort longtemps »
Il y a fort fort longtemps, à l?époque où LaHibou n?était pas née, à l?époque où LaPetite n?était pas encore dans mes projets d?avenir, à l?époque où LeMec n?était pas encore prévu, à l?époque ou LaGrande n?était même pas encore en préparation, à l?époque ou Z?Hôm n?était pas encore Z?Hôm mais[...]
Lire l'article |
Nouvelle année, nouvelle yaourtière .
Lectrice, une nouvelle année commence, et les bonnes résolutions avec. Pour ma part, cela fait longtemps que je ne prends aucune résolution, car je ne les tiens jamais plus d?un mois. Et toi ? Es-tu motivée pour changer quelque chose ? Vas-tu arrêter de fumer et polluer tes proches ? Vas-tu te[...]
Lire l'article |
Gateau renversé à l'ananas
Ok, maman a mis au monde une Hibou qui l?empêche de dormir convenablement, mais ce n?est pas pour autant que les grands doivent être pénalisés, ils n?ont rien demandé après tout (oh que non, ils n?ont pas demandé à être réveillés toutes les nuits par une Hibou affamé ). Il faut tout de même[...]
Lire l'article |
Panna Tagada etcetera ? ( Panna cotta Vanille, Citron ou Fraise Tagada )
Pour changer un peu des yaourts maison, j?ai lancé une ribambelle de Panna Cotta aux diverses saveurs. Les petits bouts ont donc eu le choix entre une panna cotta (tiens, on dit « une » ou « un » panna cotta ??? Bonne question !!) Saveur vanille, citron ou Fraise Tagada. Habituellement je[...]
Lire l'article |
Mercredi, c'est CupCakes Party
Toutes les mamans qui me lisent savant que le mercredi est une journée bien remplie. En effet, une journée sans école c?est loooooong, et ça commence tôt, car les enfants ne connaissent pas la grasse mat?. Non non non, même s?il n?y a pas école, on se lève tôt (au grand désespoir de maman qui[...]
Lire l'article |
