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Le bonheur est dans le goût
Le bonheur est dans le goût |
Restaurant chinois Chez Yong Paris
Nous n'étions que trois ce jour-là et voici tous les plats que nous avons mangés http://feeds.feedburner.com/LeBonheurEstDansLeGot
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Spécial USA (8) : restaurants asiatiques à New York
Nous avons tellement bien mangé que les photos suffisent...http://feeds.feedburner.com/LeBonheurEstDansLeGot
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Spécial USA (6) : Cheesecake, Cinnamon rolls, Doughnuts ...
Il est devenu une institution à New York (Times Square) ce "Naked Cowboy". Pour prendre une photo avec lui il y a une file d'attente et c'est payant.LE must des desserts N°1 : New York Style CheesecakeJunior'swww.juniorscheesecake.comTimes SqaureWest 45th Street between Broadway & 8th Avenue(212) 302-2000Plain cheesecake (nature)Magnolia Bakerywww.magnoliabakery.com401, Bleecker St. NY(212)462-2572Cette pâtisserie est très connue pour ses cupcakes, mais notre cible, c'est leur mini cheesecake et LE banana pudding !Le fameux banana puddingCheesecake au chocolat blanc et aux n
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Spécial USA (7) : Repas familial au restaurant Cabana , New York
Ce soir-là, on fêtait l'anniversaire de l'impératrice éternelle. Elle avait envie d'essayer la cuisine latino-américaine qu'elle connaissait pas. Nous voilà au Cabana (www.cabanarestaurant.com), une chaîne de 5 restaurants à New York et à Floride.C'était plein et nous n'avons pas réservé. Heureusement l'attente n'a pas été très longue sinon notre impératrice éternelle ne serait pas très contente ! Garde à vous, l'impératrice éternelle arrive !Notre chouchou : piglet Gros Joe : "Qu'est-ce que t'as envie de manger ?"Piglet : "Tous les plats ont l'air bons, laisse moi réflé
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Spécial USA (4): Restaurant City Lights of China, D.C., MD
Un banquet familial nous attend ce soir-là dans le restaurant de ma cousine et son mari : City Lights of China (www.citylightsofchina.com) à Washington D.C. L'heure de l'apéro :Du citron pressé pour les sages !Salade de tofu et de poireauxSpécialités maison à base de farine de blé :Raviolis à la vapeur (spécialité pékinoise) ??Raviolis bouillis à la sauce piquante (spécialité sichuanaise) ????Nouilles à la sauce piquante ????Beignets de grosses crevettes et de légumes (Tempura : spécialité japonaise) ?????Sauté de légumes variés ave
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Idées recettes faciles ANTI-CRISE pour tous !
Depuis un certain temps déjà, on nous parle que de la crise dans les médias ! En avez-vous marre ? En tout cas, moi OUI ! Pour changer d'idée, voici quelques recettes qui mettent de bonne humeur :A tartiner : mariage du siècle (M. LePoireau et Mme. LaVachekirit) 1. Faire dorer des bacons fumés (lardons ou jambon) avec un peu d'huile2. Ajouter des poireaux coupés en rondelles, de l'ail haché et laisser cuire quelques minutes en remuant de temps en temps3. N'oublier pas la potion magique (à volonté)4. Attendre l'amour fusionnel5. Passer au mixeurPlat : M. LeBoeuf qui saute sur Mme. LaC
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Restaurant chinois Chez Dong, Paris ???????
Ce restaurant, spécialisé dans la cuisine sichuannaise, est ouvert depuis quelques mois . Il a pris la place du restaurant cantonnais Da Ming (??).La carteAvec les photos, c'est plus clair et plus facile pour faire le choix : Entrée froide : salade de?tripes et ???viande de boeuf épicés ????Palourdes à la ciboule et au gingembre ????Liserons sautés à l'ail ??????Foie de porc sauté ???Carpe à la sauce piquante ???Poulet à la sauce brune ?????????Nouilles DanDan ???Restaurant Chez Dong
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Spécial USA (5): burger or nothing / burger ou rien ! New York
Difficile de trouver un bon hamburger à Paris, pendant le séjour aux States, une de nos missions importantes est de manger de bons burgers à New York.Pour bien réussir la mission, j'ai étudié le chapitre du "Best burgers in NYC" du guide Zagat Survey (New York City Restaurants 2008). Nous en avons testé deux au passage et c'est Shake Shack notre numéro 1 !Shake Shackwww.shakeshacknyc.comMadison Square ParkService sans interruption : 11 - 21hLe stand Shake Shack se trouve au Madison Square Garden, en plein centre de New York. Et de loin, on voit la foule.File d'attente ! Je signale q
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Spécial USA (1), MANGER LOCAL : the Farmers Diner, Quechee Vermont
"Manger local et fraîcheur des ingrédients", tel est le principe de ce sympathique "diner" (type de bâtiment-restaurant préfabriqué typique de l'Amérique du Nord), situé au canyon de Quechee au Vermont.Leurs principes s'affichent partout dans le restaurant :Y'en a un qui n'est pas encore bien réveillé ;) !Voir la CarteJus de tomatesDu bon lait qui a du goûtParfait de yaourt bio : granola, miel, compote de cassisVegetarian breakfast (végétarien) : steak végétarien (tofu mariné + saucisse), ?ufs brouillés avec des légumes variés et patates sautées maison. Toast au choix (pain
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Spécial USA (2): Dîner et petit-déjeuner à Bill's Restaurant, Vermont
Ça vous arrive de vouloir absolument trouver un endroit sans adresse et avec juste un indice ? Eh ben, dans mon cas c'est souvent pour trouver des restaurants dont j'ai entendu parlé ou recommandés par des critiques et dont j'ai oublié de noter l'adresse.Ah ce fameux Bill's, on s'en souviendra toujours ! C'est un restaurant qu'une mémé américaine nous a conseillé pour un petit-déjeuner typique américain. Elle nous a dessiné un plan hyper "simplifié" comme celui-ci : .on a mis un temps fou en faisant plusieurs aller-retour pour le chercher en vain. Et la veille de notre départ de l
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Spécial USA (3): Red Lobster, Silver Spring, MD
Ce soir-là, tante Amy nous a invités au Red Lobster . Même dans la semaine, à l'heure du dîner c'était plein. On nous a prévenus d'au moins 10 min. d'attente.Devinez à quoi ça sert cet objet ?A électrocuter le serveur si vous n'êtes pas contents de son service.A appeler le serveur pour passer la commande et autre.A vous signaler lorsque votre table est prête.Piña coladaGarden salad (vinaigrette au vin rouge)Salade verte (sauce française)Caesar salad (Si César était vivant, il serait furieux que cette assiette porte son nom !!!)Cheddar Bay Biscuits (toasts au cheddar)New England
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Spécial Vacances : Pâtisserie Alain Bouchard, dîner chez Rémy, Apt
Pour le dîner chez Rémy, il faut un dessert. Je voulais ramener de la glace artisanale, mais il faisait 38°C et on a encore du chemin à faire ...J'ai découvert par hasard cette boutique du chocolatier/pâtissier Alain Bouchard. Comme d'habitude, mon intuition gourmande a fonctionné à merveille. Tout le monde était ravi.Sur le chemin de chez RémyNous voilà !"Au boulot, coco !" "Ça roule ma poule !"Tartines à la purée de tomates séchéesOlives farcies aux poivrons rougesOn a ramené du reblochon de la montagneFraîcheur d'Alain Bouchard. EXQUISE !A déguster frais : biscuit croquan
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Spécial Vacances : Restaurant Lou Ratel, La Grave
Après l'effort que l'on a fait pendant cette journée (la Grande ruine + la descente du refuge), nous sommes arrivés au restaurant Lou Ratel (recommandé par l'hôtesse de notre gîte) vers 18h30 ! Et oui, notre estomac est habitué aux horaires du refuge .Visiblement il était trop tôt pour le dîner. La patronne, derrière le bar, nous a demandé de revenir dans une heure car le restaurant est ouvert à partir de 19h30.Oh non, c'est la pire des tortures que l'on peut me faire après une journée de longue marche !!!Bon, c'est le moment de sortir le plan B :Le Fournil d'HonoréC'est ici q
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Spécial Vacances : Comment NE PAS prendre des kilos en mangeant à sa guise (J7-J9) : Grande ruine, refuge Adèle Planchard
La montée au refuge Adèle Planchard (~1400m de dénivelé) m'a paru éternellement longue surtout à la fin. Mais la fatigue sera récompensée, une fois arrivé au refuge, par le magnifique panorama sur le plus haut sommet des Écrins : Barre des Ecrins.la RomancheAllez ! La route est encore longue !Névés aux alentours du refugeAprès l'effort, il nous faut du sucreEn attendant le repas à ...A cause de son haute altitude, il n'y a pas de source d'eau dans le refuge, Sylvie, la gardienne utilise de la neige pour faire la cuisine et la vaisselle.Soupe bien épicée pour se réchaufferChili
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Restaurant Au Souper Fin, Frichemesnil - 1 étoile Michelin
Pour l'anniversaire de BB, j'ai préparé une surprise : weekend en Haute-Normandie (un dîner dans un étoilé Michelin + une nuit à l'hôtel). Le jour J arrive, quand BB a ouvert l'enveloppe surprise contenant les itinéraires de notre weekend , en quelques secondes j'ai lu sur son visage : -> contrairement à ce que j'attendais voir -> Moitié ratée ma surprise (l'hôtel annulé), on a fait l'aller-retour Paris Frichemesnil dans la soirée. Heureusement le restaurant était un très bon choix ! Merci à Michelin.Après presque deux heures de route, nous arrivons dans ce petit village de
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Restaurant chinois Noodle Bar x 2, Paris
????13?????????????,???????2?.?????.Accrocs aux nouilles, nous sommes venus 2 fois au Noodle Bar en une semaine Nem ?????Raviolis aux crevettes frits ?????Salade de méduses au poulet???????Nouilles au jarret de boeuf à la taïwanaise (version sans soupe). La viande est tellement tendre qu'elle fond dans la bouche !?????????????,??????????,????.Nouilles à l'échine de porc frite (version soupe)?????,????????,???!
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Les Pâtes Vivantes, Paris
J'ai enfin essayé ce fameux restaurant chinois dont les spécialités sont des nouilles chinoises préparées à la commande (LaMian ??).Personnellement, je préfère Noodle Bar à la rue Nationale (Première visite, deuxième visite). Les nouilles maison y sont plus "al dente".La pâteCe soir-là, la clientèle est moitié chinoise moitié française. A l'entrée du restaurant se trouve une cuisine ouvert, on peut voir les cuisiniers préparer les nouilles à la commande.Nouilles version étiréeNouilles en copeauSalade de méduse aux concombresChou fermenté aux poivres de SichuanNouil
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Spécial Vacances : Comment NE PAS prendre des kilos en mangeant à sa guise (J5-J6) Pizza, Ailefroide
Après une course en montagne, rien ne vaux un bon repas comme récompense. A Ailefroide malgré un choix limité (2 restaurans, 1 snack bar, une crêperie),nous avions du mal à décider où manger. La nuit tombe, et on a faim Finalement c'est ce camion à Pizza qui nous a sauvés. Quel idée de génie de proposer à 1 550 m d?altitude de bonnes pizzas chaudes et croustillantes à emporter !!! Bravo au patron !C'est la mienne ! La mienne !La montagnardeLa sicilienneDepuis que j'ai vu une pub à la télé dans laquelle on roulait la pizza comme une crêpe pour la manger, je meurs d'envie de
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Spécial Vacances : Comment NE PAS prendre des kilos en mangeant à sa guise (J1) : Restaurant Au Vieux Guide, La Grave
Après les vacances un peu cool en Portugal et en Espagne (Spécial vacances : comment prendre des kilos en 12 jours avec plaisir), nous avons décidé de faire un peu d'effort cet été : de l'alpinisme.YES, mes amis, c'est le seul moyen efficace et sain, à mon avis, de ne pas prendre des kilos tout en restant boulimique comme moi. Et cela a donné naissance à ce numéro spécial vacances : comment NE PAS prendre des kilos en mangeant à sa guise !Nous sommes allés au massif des Ecrins , un des massifs des Alpes françaises.Nous sommes arrivés un jour avant le passage du tour de France p
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Spécial Vacances : Comment NE PAS prendre des kilos en mangeant à sa guise (J2-J4) Via Ferrata, Escalade, Refuge Glacier Blanc
Pour digérer ce que nous avons mangé la veille au restaurant Au Vieux Guide, nous avons commencé par une petite via ferrata de 2km : Mines du Grand Clôt . Allez, encore un petit d'effort avant le picque-nique ! Des makis maison à volonté !!! Le grand luxe !La Meije sous le nuageSous le soleilLes Agneaux au fond que l'on a attaqués le lendemain.Notre camp de base pour l'escalade.Ne me cherchez pas, je suis au bout de la corde ! Non, je vous rassure que ce n'était pas notre dîner au refuge du Glacier Blanc ! Repas du soir au refugePas de photo pour le petit déjeuner car à 3h du matin
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