Le vin de qualité au prix producteur, ça se défend ! Retrouver toutes les news sur les vins ochato, ses producteurs, l'actualité du vin, des dégustations, et les billets d'humeur de Christophe Guitard, notre conseiller en vin
Un Boucher peut en cacher un autre : le Bouchet que l?on connait mieux sous le nom de Cabernet Franc, l?un des plus grands cépages Ligériens?si celui-ci convient bien à toutes les ripailles Rabelaisiennes, il peut aussi devenir un fin...
"C'était super !!!"... euh, ben... merci. L'édition 2010 de la fête du beaujolais a été bien accueillie par les fidèles de la boutique de la rue Sainte Marthe, qui non contents de déguster cochonnailles et bonnes bouteilles de nouveau (beaujo...
Du nectar en infusion...à l'amertume sauvage! (part 2)
Il n?y a qu?à traverser la Loire? Il est 16h30, la chaleur est moins sourdre, les reflets du soleil se botrytisent doucereusement, imbibant les moindres recoins du paysage, tempérés par les humeurs du grand fleuve. Je vais rejoindre sur le...
Du nectar en infusion...à l'amertume sauvage ! (part1)
Première partie de notre visite en Anjou : le nectar en infusion...Domaine de Juchepie ????Que faire un jour de grève nationale, lorsque vous n?y participez pas et que votre enfant de cinq ans se retrouve à vos basques alors qu?il...
Nouvel arrachage de pieds de vigne transgénique à Colmar
Autorisée en 2005 pour une durée de 5 ans, une expérimentation menée par l'INRA dans le vignoble de Colmar vient d'être la cible des activistes anti-OGM. Celle-ci visait à tester en milieu naturel la résistance de porte-greffes transgéniques au "court-noué"....
