Le monde culinaire de Meriem |
A bientot les amis ...
Salem alaykoum, bonjour a tous; Je pars en vacances, donc je ne publierai plus de nouvelles recettes jusqu'à mon retour inchallah, merci a vous pour votre fidélitte et soutien, a bientôt inchallah.
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Gateau au dannette
Salem alaykoum,bonjour a tous; Un gâteau léger, délicieux et simple a réaliser, je l'ai découvert sur le magnifique blog Darna, j'ai apporte quelques petites modifications, c'est un bonheur en bouche que je vous recommande vivement. Ingrédients: 4 oeufs 1 pot huile 1 1/2 pot sucre 2 pots farine[...]
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Bonne fête de l'Aid
Salem alaykoum, bonjour a tous; A l'occasion de la fête de l'aid, je présente a tous mes lecteurs et toutes mes lectrices musulmans partout dans le monde mes meilleurs voeux, qu'allah SWT accepte notre jeune, répond a nos invocations et ouvre nos coeurs. Une pensée pour les personnes malades,[...]
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Pancakes au buttermilk (babeurre ou L'ben)
Salem alaykoum, bonjour a tos; Moi et mon mari on adore les pancakes, donc je les prépare souvent, et cette recette est parmi mes favorites, ça donne des pancakes moelleux et très délicieux a déguster au petit déjeuner comme a l'heure du goûter, un vrai régal pour les petits et les grands.[...]
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Tcheurek
Salem alaykoum, bonjour a tous; En Arménie le Tcheurek est le gâteau traditionnel que l'on fait pour feter pâques ; c'est une brioche tressée légèrement sucrée. Une magnifique recette découverte sur le blog de Myriam Pour se faire vraiment très plaisir, il est conseillé de déguster le Tcheurek[...]
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Sfenj (beignets a la semoule)
Salem alaykoum, bonjour a tous; Les Sfenj ou Khefaf, sont des beignets légers a base de semoule ou de mélange semoule et farine qu'on trouve en Algérie, Tunisie ou au Maroc, les appellations diffèrent mais la préparation est pratiquement la même, une recette de nos grands mères, comme je les[...]
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Pizzas-muffins (version 2)
Salem alaykoum, bonjour a tous; Aujourd'hui je vous propose une nouvelle version de pizzas-muffins que j'ai réalisé pour accompagner la soupe du ftour de ce soir. Une recette du magnifique blog Paprikas , qui donne des muffins salés bien légers et savoureux (recette originale ICI). Voici une[...]
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Chbeh Essefra
Salem alaykoum, bonjour a tous ; Chebah essefra est le plat des grandes réceptions par excellence a l'est algérien , c'est une sorte de petits beignets a base d?amandes moulues finement. C'est une vraie merveille en bouche, un plat qui demande un travail plus élaboré, donc sa préparation[...]
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De retour ... Avec une bonne nouvelle
Salem alaykoum; bonjour a tous; Je tiens tout d'abord a m'excuser auprès de mes lectrices et mes lecteurs pour cette longue absence. Depuis un plus de 2 mois ( Le 14 Mai ) , je suis devenu maman pour la deuxième fois, d'une petite fille "Ines" . Je vous remercie pour vos commentaires, pour vos[...]
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Merveilleux gateau au lait en poudre
Salem alaykoum, bonjour a tous; Je vous présente ce succulent gâteau, au goût très particulier , si fondant, si moelleux, qui se conserve très bien. Une découverte que je dois a Pétale (membre de cuisinetestee) , que je fais et refais avec plaisir tellement qu'il est bon et simple. Ingrédients:[...]
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