CA FAIT DU BRUIT... Merci Danone

YAOURTS ACTIVIA ET ACTIMELDANONE OBLIGÉ DE RETIRER SA PUBLICITÉ MENSONGÈRE APRÈS 15 ANS DE MATRAQUAGE ET DE DÉGÂTSLe « pavé dans le pot de yaourt » qu?a lancé Didier Raoult, chercheur français dans la prestigieuse revue scientifique « Nature » de septembre 2009 a fini par être payant.Pour le patron du labo de virologie de la Timone à Marseille, les yaourts et autres boissons lactées farcis aux probiotiques que l?on nous fait avaler depuis près de 20 ans auraient une grosse part de responsabilité dans l?épidémie d?obésité qui frappe les enfants.Les probiotiques que

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Faire des crêpes

Bonjour,Je vous présente, une superbe recette pour réussir vos crêpes :Pour réaliser une trentaine de crêpes, si vous aimez une pâte à crêpes légère, utilisez,400 grammes de farine et 200 grammes de maïzena, sinon 600 grammes de farine, 6 cuillères à soupe de sucre, 4 cuillères à soupe d?huile, 100 grammes de beur fondu, environ 60 cl de lait, 6 ?ufs,1 à 2 sachets de sucre vanillé.Si vous voulez parfumer vos crêpes, vous pouvez rajouter deux petits verres à liqueur de rhum, de grand marnier, de fleur d'oranger, ou autre parfum.Pour commencer à réaliser votre pâte à cr

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Terrine Foie Gras au pain d'épices et figues roties

Ingrédients pour 6 personnes : Escalopes de fois gras congelées (voir première photo)1 pain d'épices1 gelée en poudre sachet4 dl Cidre12 Figues2 dl Porto60 gr Beurre3 c à s SucrePm Sel, PoivrePréparation :Faire la gelée au cidre, mettre le cidre et le sachet de gelée au micro-onde pendant 2 mn. Sortir, remuer et remettre 3 mn puis laisser refroidir.Couper le pain 'épices en fines tranchesAssaisonner et poêler les tranches de foie grans dans une poêle anti-adhésive chaude sans matières grasses pendant 2 mn de chaque coté puis mettre sur un papier absorbantDans une terrine chemis

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TOURNEDOS et RÖSTIS DE POMME DE TERRE

Ingrédients pour 6 personnes :6 pièces Tournedos de 150 gr pièce (filet de boeuf)100 gr Beurre15 cl Madère25 cl Jus de veau corsépm Sel, poivre du moulinPour le röstis1kg Pomme de terre100 gr Beurre Fondupm Sel, poivre, muscadePréparation :Pour le röstis :Râper les pommes de terre (en lamelle très fine)Les mélanger avec le beurre fondu, sel et poivreLes cuire à feu fort, puis doux, en les rtournant régulièrement. Réserver.Pour les TournedosLes faire dorer sur les deux facesColorer les tournedos deux deux côtés, Réserver.Déglacer la poêle avec le

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CRUMBLE DE GAMBAS AU CURRY

Ingrédients pour 6 personnes :24 Gambas700 gr Pomme de terre (Charlotte ou Elodie)3 c à soupe Huile d'oliveMiettes70 gr Farine70 gr Beurre70 gr PistachesMarinade1/2 botte Coriandre1/2 botte Basilic1 Citron3 c à soupe Huile d'olive1/2 c café Curry en poudre1 pointe Tabascopm Fleur de sel, poivrePréparation :Décortiquer les gambas, et les faire mariner avec le mélange 'huile d'olive, de jus de citron, de curry, du basilic et de la coriandre hachés et de la pointe de tabasco.Cuire les pommes de terre dans de l'au bouillante salée, puis les éplucher et les écraser à la fourchette avec

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Carpaccio de Courgettes Au Fromage de Chèvre et Tomates

Ingrédients pour 6 personnes : 3 Courgettes (petites)90 gr Tomates confites1/2 dl Huile d'olive (de qualité)60 gr Pinons3 Fromage de chèvre (frais)2 Citrons60 gr Pousses d'épinardspm Sel, poivre PREPARATION :Laver et tailler les courgettes en très fines rondelles, les saler et mettre un jus de citron, puis couvrir de papier film.Mélanger le fromage de chèvre avec 1/4 dl d'huile d'olive pour faire une pâte.Dans un cercle mettre en rosace des rondelles de courgettes, mettre des rondelles de courgettes sur les coté du cercle, puis couvrir de fromage. Une fois le cercle (pot) plein, fai

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Robot multifonctions Artisan, rouge (Kitchenaid)Robot multifonctions Artisan, rouge KitchenAid. Pour tous les passionnés de cuisine et de beaux ustensiles, rien n?égalera jamais le robot multifonction Artisan KitchenAid. Champion de la pâtisserie et de la préparation culinaire, ses excellentes performances, sa robustesse, ses matériaux, son design inimitable et ses couleurs éclatantes en font assurément un robot d?exception, à la fois professionnel de la cuisine et objet de décoration. A adopter absolument pour toute une vie de cuisine ! Mouvement planétaire : le fouet tourne dan

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Comment de simples aliments de tous les jours peuvent vous aider à aller mieux ?Apprenez comment de simples aliments de tous les jours peuvent vous aider à aller mieux. Ce sont des aliments courants qui figurent certainement déjà en bonne place dans vos placards.Découvrir nos amis les aliments et les recettes proposées :CLIQUEZ ICIBon appétit ;-) et bonne santé...

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BIEN MANGER, BIEN VIVRE !

Voici comment J'ai Maigri De 8 kg (et éliminé beaucoup de toxines) En 2 Mois Sans Jamais Avoir Faim et comment Vous pouvez en faire autant ! La cuisine, les petits plats, les plaisirs de bouche, doivent avant tout rester dans vos plaisirs de vie !Pour profiter il faut SAVOIR>> A DECOUVRIR EN EXCLUSIVITE ICI, POUR VOUS

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Les secrets de la cuisine Asiatique

58 pages de recette asiatique varié, de la plus simple, a la plus compliqué, mais toujours agrémenté des petites astuces du chef " Li Mang Too "ACCES AU LIVRE DE LA CUISINE ASIATIQUELES SECRETSDevenez le Samourai de la cuisine Asiatique, prenez plaisir, faites plaisir à vos convives et soyez le maître des secrets !!!

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Mettez la MER dans votre assiette !

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