Terre de Cidre |
Une recette pour ce long week-end ?
Voici une recette simple, étonnante et savoureuse ! Laissez-vous tenter… Un poisson, des légumes, des pommes et du cidre. What else? Le bar dans tous ses états…
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Fine Bretagne voyage en Pologne?
Du 9 au 13 mai 2012, des représentants des Chambres d’Agriculture de Bretagne se rendent en Pologne dans le cadre de la coopération internationale entre la région Bretagne et la région de Grande Pologne. Avec pour objectifs, les échanges d’expériences … Continuer la lecture →
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La recette de Fred !
Fred, notre cuisiner ambulant nous propose une recette simple et gourmande : « Parmentier de joue de boeuf au cidre et purée de carottes ». Nous en avons déjà le cidre à la bouche, pas vous ? Merci Fred ! Parmentier de … Continuer la lecture →
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On cuisine au cidre?
Fred, notre compère de l’équipe des « Cuisiniers ambulants » prépare une recette à base de cidre breton pendant les rendez-vous Fooding de GRAND QUARTIER à Rennes… Il en est fier et il a voulu nous le montrer. Merci Fred, mais peut-on … Continuer la lecture →
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La pomme fruit du péché, gourmandise ou délice pour la peau ? Les 3 mon général !!!
La pomme, péché pour certains, gourmandise pour d?autres, suscite toujours autant les passions. En 2012, la pomme reste un fruit plein de promesses, de bienfaits et dont les secrets surprennent encore? Et si la pomme recèle de bénéfices pour la … Continuer la lecture →
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www.lescidresbretons.com : nouveaux usages, nouvelle formule?
La nouvelle formule du site internet www.lescidresbretons.com qui sera lancée début mai 2012, s?inscrit dans les nouveaux usages numériques avec un renouvellement profond de sa forme éditoriale. Premier lieu de traitement et de diffusion de l’information, l?actualité sera à l?honneur … Continuer la lecture →
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Gardez la ligne et la santé avec les pommes !
Bonne nouvelle ! Et même si on le sait depuis longtemps, il est toujours bon de rappeler les bienfaits de la pomme ! Manger des pommes régulièrement permettrait d’éviter de nombreux problèmes de santé, d’après une étude présentée au Congrès … Continuer la lecture →
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C?est le printemps !
Ce premier jour du Printemps sonne comme un renouveau, une autre vie pour tous. Mais amer, il peut l’être aussi comme l’actualité… Les bourgeons aux pommiers ne vont pas tarder, suivront les fleurs puis les fruits du cidre désiré : … Continuer la lecture →
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Le cidre adoré des bretons?
Une étude réalisée par Le Journal du Net et la société Nielsen révèle que le produit le plus consommé par les bretons est le cidre…et dans l’ensemble des départements bretons… Et vous le cidre, vous l’aimez comment ? Répondez à … Continuer la lecture →
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On s?régale !
Le livre de recettes au cidre réalisées par Luc Acroute, Chef cuisinier de la Tavarn Poul Fetan à Quistinic est paru. Projet initié par Guetto et Luc durant l’été 2011. En vente à la Tavarn à partir du 1er avril. … Continuer la lecture →
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