AUX PLAISIRS DE LA BOUCHE ET DES SENS |
Sauce Thaï
Une finesse asiatique pour les papilles... Ma p'tite sauce : sauce thaï Simplissimeeee... ! ingrédients (4 gourmands - 2 ?) : - saté - miel - vinaigre de riz - gingembre - sauce soja - ail Dans une casserole, versez 1 cuillère à soupe de vinaigre de riz, 6 de sauce soja, 2 de miel, 1/2 cuillère[...]
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Chutney d'échalotes rôties
Délice pour viande rouge... mon p'tit accompagnement : chutney d'échalotes rôties Ingrédients (4 gourmands - 1.50 ?) : - échalotes - cubes de bouillon de volaille - beurre - sucre - laurier, thym - sel, poivre Dans une poële chaude avec une belle noisette de beurre qui mousse, faites dorer 6[...]
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Beurre de chèvre
Beurre fromagé pour accompagner vos viandes rouges... ma p'tite sauce : beurre de chèvre Ingrédients (2 gourmands - 1.50 ?) : - fromage de chèvre - beurre pommade (ramolli) - persil, basilic - poivre Dans un robot, mixez 100 g de fromage de chèvre à température ambiante, 100 gr de beurre, 1[...]
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Tournedos sauce framboise
Étonnant, détonnant, mais que du plaisir !... ma p'tite recette : tournedos sauce framboise Fââstooooche.... ingrédients (1 gourmand - 3.50 ?) : - tournedos de b?uf - framboises - vin blanc - crème fraîche, beurre - endives - échalote - sel, poivreLavez 2 endives, enlevez le trognon du centre[...]
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Bananes au Nutella
Recette sélectionnée et retenue par http://www.bigrementbon.com/ (merci de m'avoir lu !) Les bananes, un fruit à... l'infini ! ma p'tite recette : bananes au Nutella Plus facile... tu meurs... ! ingrédients (1 gourmand - 1 ?) : - banane - nutella Enlevez la peau de la banane, coupez-la en[...]
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Chips... pour de vrai !
Encore... et encore ! Il faut dire que les pommes de terre s'associent à presque tout et se préparent à tou(te)s les modes ! (déjà re... dit !) ma p'tite recette : chips maisoooon Pour changer... fastoche, p'tit prix ! ingrédients (en fonction des gourmands) : - pommes de terre Épluchez vos[...]
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Orangeade de... grand-mère
Idéal pour une saveur retrouvée... plaisir de la fraîcheur d'antan... et s'associe délicieusement avec des crêpes... ma p'tite préparation : orangeade au miel Plusss que fastoche ! ! ! ingrédients (1 litre gourmand - 1.50 ?) :- oranges, citrons- miel- eau- sucre vanillé- clous de girofle Dans[...]
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Poivre
Poivres© " Le poivre excite l'appétit, chasse les vents, fortifie l'estomac et apaise la colique " Menon dans La science du maître d'hôtel (XVIIIe) Originaire des forêts équatoriales du sud-ouest de l'Inde, dès le IVe siècle avant J.C., il était appelé pippali en sanskrit. L'une des premières[...]
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Champignons persillette
Toujours le plaisir des papilles... chaud ou froid ! ma p'tite recette : champignons persillette Fastoche... ! ingrédients (2 gourmets - 2 ?) : - champignons de Paris - mozzarella - beurre - citron jaune - persil - piment d'Espelette - sel Préchauffez le four à 210° - th 7. Dans une casserole[...]
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Croque foot
J'ai appris, il y a peu, que nos hommes ne sont pas en reste avec la gastronomie devant le poste de télé. Alors, pour une soirée foot, un sandwich qui ravit les amateurs de sport sur canapé ! N'oubliez pas les boissons ! ma p'tite recette : croque-foot Simple.... ingrédients (1 canapé sportif -[...]
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