[blogspace.fr] leschampignons : Les Champignons |
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Des fourmis "zombies" contrôlées par des champignons
Quatre nouvelles espèces de
champignons s'attaquant à des fourmis ont été découvertes dans la
forêt humide du Brésil.
Celles-ci infectent leurs
victimes, prennent le contrôle de leurs esprits et s'en servent
pour disséminer leurs spores.
Des champignons capables de
décimer des colonies entières de fourmis.
C'est l'impressionnante découverte
qu'ont fait des chercheurs au cours d'une expédition dans la forêt
de Minas Gerais au sud-est du Brésil.
Appartenant à quatre espèces
distinctes du genre Ophiocordyceps, ces champignons infectent les
fourmis, les transforment en "zombies" e
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DES CHAMPIGNONS CAPABLES DE DÉCIMER DES COLONIES ENTIÈRES DE FOURMIS.
Impressionnante découverte de
chercheurs au cours d'une expédition dans la forêt de Minas Gerais
au sud-est du Brésil. Des champignons infectent les fourmis, les
transforment en "zombies" et se servent de leurs victimes pour se
propager.
Leur cycle de vie est en effet
assez impressionnant. Les champignons infectent les fourmis grâce à
des spores qui usent d'enzymes pour pénétrer dans le corps de
l'insecte avec lequel elles sont en contact et où le champignon
peut croître.
En libérant des substances
chimiques, le parasite prend ensuite le contrôle de l'esprit de la
fourmi qui se met
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Blanquette de veau aux pointes d'asperges vertes
Pour 4 à 6 personnes
:
- 1.2 kg d'épaule de veau sans os,
parée, dégraissée et coupée en morceaux
- 1 botte d'asperges
vertes
- 150g de champignons de
paris
- 2 carottes
- 2 blancs de
poireaux
- 1 oignon
- 2 tiges de
persil
- 1 branche de
céleri
- 1 bouquet
garni
- 1 gousse
d'ail
- 1 jus d'un demi
citron
- 1 clou de
girofle
- 60g de
beurre
- 1 cuillère à soupe de
farine
- 2 jaunes
d'oeufs
- 10 cl de créme
fraiche
- 1 tasse de bouillon de
boeuf
- 1 cuillère à soupe de gros
sel
- 5 grains de
poivre
- sel et
poivre
Epluchez l'oignon et le piquer
avec le clou de irofle. Peler l'ail. Ne
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