C'est bientôt Noël

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Les Paris-Brest de ma Lolo

Mardi 11 octobre après-midin nous étions en formation Demarle chez ma filleule et amie Lolotistou ! Mais comme nous sommes des gourmandes inconditionnelles nous nous sommes retrouvées le matin chez elle pour réaliser une recette des plus délicieuse : les Paris Brest.Je n'avais pas réalisé encore cette recette et quelle erreur vous pouvez me croire ! Et avec notre super assistant culinaire Cookin c'est encore plus simple. Voici donc la recette de ma Lolo (que j'ai donc refait chez moi dimanche) Pour 12 paris brests individuels 200 g d'eau90 g de beurre2 g de sel3 g de sucre110 g de farin

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Gâteaux choco-ananas

Une envie d'ananas, une envie de chocolat, vite j'attrape mon livre de cuisine "Craquez pour les gâteaux renversés et je pars en quête de mon dessert de ce soir ! Gâteau choco-ananas1 boîte d'ananas en tranches au sirop100g de beurre ramolli100g de sucre semoule2 oeufs100g de noix de coco râpée je n'en avais plus donc remplacée par du cacao en poudre1 CS de farine tamisée2g de levure alsacienne80g du sirop d'ananas2 CS de rhum Préchauffez le four à 180°. Fouettez le beurre avec le sucre semoule jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Incorporez soigneusement les oeufs, la noix de c

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